根据题意填写下列空格(1)烫发用的定型剂主要成分是溴酸钠(NaBrO3),对皮肤有刺激作用,使用不当会引起皮炎.溴酸钠中溴元素的化合价为______价;(2)某微粒结构示意图为,用化学符号表示为______;(3)新鲜的蔬菜水果中含有的营养素主要是______和水;(4)用洗洁精洗去餐具上的油污属于______现象.