如题所述
要有酵母,温水,面。有条件的话要有和面机或压面机,就更简单了
把酵母倒入温水化开再慢慢倒入面里,和允,发酵至两倍大就可以做馒头,花卷了。也可和成麦穗状在压面机里压允成厚面片,再卷成长条,切成两厘米的段,醒畅至两倍大,就可以蒸了。
也可以直接买馒头机。
如果买的压面机也可以,他还有一个优点就是可以压面条,卖面条。