昆明南屏街附近有哪些特色的小吃？

Question

如题所述

Answer 1

过桥米线：云南人将米线的吃法发挥到了极致，煮、炒、凉、烫，无所不用其极，最有名的莫过于过桥米线了。吃法独特，将生的鸽蛋或者鸡蛋磕入汤碗，再依次加入生五花肉片和鸡肉片，轻轻搅动后加入烧肉等熟肉，然后加入韭菜、豌豆尖等辅菜和米线，最后放调味料。汤汁滚烫，但不冒热气。



大救驾：名字听起来很奇怪，其实就是炒饵块。将腾冲产的饵块切成菱形片，加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、鸡蛋等炒香，又加入少量肉汤焖软，再用酱料调味，最后还配一碗酸汤，就可以上桌。吃起来辣而香，非常美味。



汽锅鸡：汽锅鸡是云南的名菜之一，在汽锅下放一盛满水的汤锅，然后把鸡块放入汽锅内，纯由蒸汽将鸡蒸熟。保持了原汁原味，肉嫩香，汤清鲜。汽锅常以三七、虫草加入，有滋补功效。



老奶洋芋：据说是老奶奶吃的洋芋，因为它口感绵密，十分酥软，故得此名。色泽金黄诱人，散发着阵阵土豆味儿，吃起来确实很香，还可以添加别的各种配料来丰富口感。



烧饵块：烧饵块是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜馅就可以。大米的清香搭配酱的风味，是当地人都喜爱的可口食品。

南屏街是昆明历史上的老街区，也是昆明市古老的商业街，其中南屏街是昆明旧时的金融、商业和娱乐中心，维持城市中心区的吸引力，设立步行街，鼓励商业、文化和娱乐发展。

Answer 2

漫步在昆明南屏街，浓郁的市井气息扑面而来，街巷间藏匿着众多特色小吃，每一口都勾勒出这座城市的独特风味。
提起南屏街，不得不尝尝老字号“壹碗小锅米线”。这家店以其新鲜的米线和醇厚的汤底闻名。米线筋道爽滑，汤底浓郁却不油腻，佐以各种配料，每一口都让人回味无穷。
另一家不容错过的美食是“青春豆花米线”。豆花嫩滑细腻，米线劲道顺滑，汤汁鲜甜可口。豆花的香气与米线的劲道相得益彰，营造出独特的口感体验。
若是喜爱甜食，不妨试试“缘园圆子总府”。这家店圆子种类繁多，有核桃圆子、芝麻圆子、桂花圆子等。圆子软糯香甜，外皮富有韧劲，咬开后馅料流淌而出，令人赞不绝口。
“建新园清真小吃”也是南屏街上的热门小吃店。这家店的清真小吃味道正宗，品种丰富。烤羊肉串、大救驾、油香等小吃都非常值得一尝。烤羊肉串外焦里嫩，大救驾香酥可口，油香层次分明，让人食指大动。
南屏街的特色小吃还有很多，如“郭家豆腐坊”的臭豆腐，“河口豆花米线”的豆花米线，“阿娘米线”的米线等，每一口都承载着昆明的记忆和味道。
来到南屏街，不妨放下手中的地图，漫步于街巷之中，细细品味这些特色小吃。每一口都是一次味蕾的盛宴，每一份小吃都承载着昆明的历史和文化。

Answer 3

汽锅鸡，野生菌，火腿，炸昆虫，野菜，乳饼，炸乳扇，洋芋焖饭

昆明小吃种类比较多，昆明南屏街附近小吃聚集，正餐一般是滇菜系、清真系和傣菜系。

附近特色小吃：汽锅鸡，野生菌，火腿，炸昆虫，野菜，乳饼，炸乳扇，洋芋焖饭

嗯上面的推荐比较猎奇，云南风味确实也比较猎奇。当然也可以试试吃炸蚂蚱、烤蜻蜓，但是春天来昆明吃各种时令鲜花野菜还是很不错的。比如棠梨花、攀枝花、金雀花、沙松尖、折耳根、蕨菜等等。

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Answer 4

宝善街建新园的米线、血旺都不错
新西南三楼飞阳铁板烧，德克士侧面的绿茵阁（西餐）（消费略高）
家乐福背后的马大姐烧饵块、涮菜、酸辣粉、炸洋芋、木瓜粉非常好吃（强烈推荐），就是店面小，几乎没有坐的地方
宝善街隔锅香的酱油鸡、酸笋牛肉炒饭（竹筒装），小炒肉烩饭，也很好吃，很大份
现在家乐福侧面开了一家桥香园，环境应该不错，凉米线、过桥米线、小锅米线都很好
威远街附近的老东粥皇：虾饺皇、皮蛋瘦肉粥，泰式酸辣云吞面（非常可口的小馄饨，很好很辣），炒河粉，奶皇包，豉汁蒸排骨，各色小笼蒸品很好很丰富
----以上都不错