第1个回答 2017-12-24
材料：梅干菜（已泡发）
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面粉
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猪肉末
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将已泡发的梅干菜淘洗干净，合入猪肉末。
5
随后，加适量的料酒。
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加适量的生抽。
7
加少许盐。
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加少许鸡精。
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调味拌匀成馅料。
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将面粉逐步加适量的水和成面团。
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接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条、分成四份。
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然后，将剂子用擀面杖擀开。
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放上馅料。
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包好，压扁一下。
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最后，取平底锅置火上倒油。
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下入包好的馅饼。
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用中小火煎至两面金黄，即成。
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盛出、装入盘中，就可以吃吃喽。。
第2个回答 2017-12-24
前言香酥的梅干菜鲜肉饼，口味很不错，
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