百香果怎么样吃

如题所述

百香果

百香果果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作为庭院观赏植物。那么百香果怎么泡水喝好呢?

一、百香果蜂蜜茶

1、准备一个百香果、适量的蜂蜜、适量的温水或者是凉开水。

2、将百香果切开,用勺子挖出里面的果肉,放入杯中,然后加入适量的水和蜂蜜,搅拌均匀就可以喝了。

3、最好可以将百香果蜂蜜茶放冰箱冷藏一会,冰镇后的百香果蜂蜜水口感会更好。

二、百香果柠檬茶

1、准备40毫升七喜汽水、一个百香果、1-2片新鲜的柠檬。

2、切开百香果,挖出里面的果肉,随后放入杯中,放入柠檬片,用七夕汽水或温水冲泡也可以是凉开水泡。

3、最后加入适量的蜂蜜来进行调味,即可饮用。

三、百香果红糖水

1、准备一个百香果、适量红糖。

2、先将红糖用开水冲泡,搅拌均匀,待温度变凉。

3、将百香果洗净,对半切开,用勺子挖出里面的果肉,放入杯中,搅拌均匀即可饮用。

4、百香果泡水最好不要用开水泡。百香果中的营养物质丰富,特别是维生素C的含量比较高,当遇到高温时,容易使百香果中的营养价值降低,所以最好是不要用开水冲泡,用温水或是凉开水冲泡比较好。

百香果饮品

百香果泡水喝的好处

1、美容养颜:百香果中的维生素C能淡化皮肤中的黑色素,使人的皮肤变得比较白皙,也能延缓皱纹的提早生成。

2、润肠通便:百香果中含有的纤维素能促进肠道的蠕动,加快食物的消化吸收,促进粪便的排出,改善人体的肠胃功能,有润肠通便的作用。

3、促进睡眠:据《本草纲目》中记载百香果,有安神、宁心的功能,用于失眠。加上百香果有松弛、镇定神经的作用,能促进睡眠,改善睡眠状态。

4、消除疲劳:百香果对神经中枢神经系统有复杂的作用,而且其酸酸的口感,可以让人们在疲劳的午后有些许提神的作用,有消除疲劳的作用。

5、增强免疫力:百香果中含有丰富的营养物质,这些营养物质都是对人体有益的,有些物质还有抗菌的能力,从而可以增强人体免疫力。

百香果花朵

百香果泡水喝的注意事项

1、不要天天喝百香果水

虽然百香果的营养物质丰富,喝百香果水身体也有很多好处,可以长期食用,但是百香果有点酸味,不适合天天食用,最好是能隔一两天这样喝比较好。

2、隔夜的百香果水最好也不要喝

隔夜的百香果水中可能会产生一些细菌,这些细菌可能会使人体出现腹泻、呕吐等不适症状。

3、百香果泡水一天不能多喝

百香果泡水喝的味道酸酸的,喝多了容易引起牙神经的损伤,以及出现腹痛腹泻等症状。

4、什么时间饮用才好呢

百香果泡水最好是选择午后喝或者是饭后喝,晚上虽然能喝,但是要少喝,以免晚上喝多了百香果水,频繁的起夜,影响睡眠质量。

5、胃酸过多、胃溃疡以及消化系统有问题的人不适合喝百香果水

因为胃酸过多的人吃百香果会使体内的胃酸含量增多,而且百香果含有的纤维含量也比较丰富,对消化系统不好的人来说,会增加身体的负担。另外,空腹状态时,最好也不要喝百香果水。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-19

很多人喜欢吃VC含片,以及其它的各类维生素含片,以此来补充人体所必须的维生素。其实,有一种水果,不仅好吃,还富含了大量的维生素,那就是百香果。

据说1个百香果含的VC抵得上8个橙子,虽然没有验证过,但冲它那么酸,还是值得一信的。而且经常吃百香果,能够缓解焦虑紧张,安神助眠,家中有孕妇准妈妈也可以吃的。

百香果的食用方法一般有3种:

一、直接食用:

因为味道还是比较酸的,所以怕酸的人不要轻易尝试。直接食用的话,味道非常的醇,酸味过后回味是有点甜味的。

二、泡水喝:

这是比较常见的一种方式,加入白糖或者蜂蜜,兑上温开水,酸酸甜甜味道特别好。

三、打奶昔喝:

这是我个人比较推荐的一种方式,所以我会详细介绍一下:

材料:

(1)新鲜百香果若干(根据自己喜好);

(2)蜂蜜

(3)纯牛奶

步骤:

(1)洗净切开百香果后,将百香果汁和百香果籽倒入搅拌杯中,加入适量的蜂蜜或者白糖;

(2)倒入少量纯牛奶,盖上盖子,上机器搅拌;(没有工具的可以用筷子进行搅拌)

(3)将纯牛奶倒满搅拌杯,盖上盖子,上机器搅拌,完成!(没有工具的可以上下摇晃,百香果籽可以食用,如果介意,做完奶昔后可以静置一会,百香果籽会沉到杯底。)

我是沈小怡,80后美厨娘与美食自媒体人。如果你也喜欢做美食、探店,欢迎关注微信公众号【沈小怡】,一起发现与制作更多美食!

第2个回答  2019-04-22

百香果果汁气味芳香、营养丰富。除了生吃、做饮品,夏天还有一种更凉爽的吃法—做成冰棒!酸酸甜甜,一口一口嗦到停不下来。模具可以选择可爱的造型,更加讨人喜欢。关键是健康无添加,吃的放心。百香果又名爱情果,有“果汁之王”的美誉,大人小孩都爱吃!

第3个回答  2018-05-06
1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
2、制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响。
3、治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。
4、降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。
3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
第4个回答  2018-05-06
1、用蜂蜜调食
百香果虽然香气浓郁,但它的果肉和果汁酸味比较重,平时大家吃的时候,可以把百香果的果壳洗净以后,从中间切开,用小勺取出里面的果肉,再加入适量蜂蜜,调匀以后直接吃,这样它的味道就会变得酸甜可口,特别好吃。
2、做饼干
平时用百香果的果肉做饼干也特别好吃,在制作的时候需要准备适量的黄油和糖粉以及百香果,还有少量面粉。把百香果的果肉取出以后,与低筋面粉放在一起,加入化好以后的黄油和糖粉调匀以后,制成面团,入冰箱冷冻一小时,然后取出以后切片,再用模具制成饼干,然后入烤箱烤熟就可以。本回答被网友采纳
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