蝶鱼用去皮吗

Question

蝶鱼用去皮吗

Answer 1

鲽鱼的皮可以吃，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，在食疗方面，“鱼皮”含有丰富的蛋白质和多种微量元素。可以吃的 鲽鱼又叫比目鱼栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们身体的朝下一侧为白色。

Answer 2

不用 蝶鱼无鳞 不用去皮

Answer 3

不用