美国人的饮食习惯以西餐为主，早餐普遍食用，午餐和晚餐则有可能选择中餐。他们用餐通常追求快速便捷，常见的三明治、牛奶、咖啡和罐头食品构成了他们的主要选择。至于晚餐，常见的有冷盘、鱼类、肉类、鸡肉以及新鲜蔬菜等。美国人对食物的要求倾向于分量小而品质高，口味清淡不油腻，偏好微辣、略甜酸的菜肴，并避免油腻食物。
在副食品方面，美国人喜欢新鲜的海鲜、鸡肉、牛肉、羊肉、鸡蛋以及其他如蘑菇、豆苗、菜心、青豆等蔬菜。他们倾向于烤、煎、炸等烹饪方式，并且在制作鱼虾类菜肴时，会尽量去除骨头和壳。此外，黄油的使用在美国菜中很常见，水果也常作为配料。
中国菜在美国很受欢迎，尤其是广东菜和北京菜。在饮料选择上，美国人喜欢威士忌、白兰地、啤酒、矿泉水、可口可乐和冰水。而水果、果汁、牛奶和咖啡也是他们日常饮食中不可或缺的部分。
值得注意的是，美国人通常不太接受山珍海味或奇异形状的动物肉类，比如大蒜和辣椒。他们也不太喜欢带有鸡、鸭皮、头尾和动物内脏的菜肴。
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