小吃竞争对手的主要劣势

Question

如题所述

Answer 1

品牌形象和文化深度缺乏、菜品单一、食品安全问题等劣势。
1、品牌形象和文化深度缺乏：与国际连锁快餐品牌相比，小吃品牌的品牌形象深度相对较薄，缺乏独特的创新元素和文化内涵。
2、菜品单一：差异化不足。小吃的产品种类相对较少，缺乏差异化，这对于快餐市场竞争激烈而言是一种挑战。
3、食品安全问题：由于小吃的分店众多，食品卫生问题存在风险。