加钾的食盐味道怎么样

如题所述

加钾食盐与普通食盐具有相同的盐味、防腐作用、生理作用,在低浓度时,味呈甜性,高浓度时有苦味,最高浓度时有咸味、酸味混成的复杂味,盐味为食盐的70%。
现在世面上比较流行的含钾盐是“低钠盐”,所谓“低钠盐”是在氯化钠中混入了一定比例的氯化钾形成。故在食盐中添加一定比例的氯化钾,基本不影响食盐的味道,同时又能补充钾,可谓一举两得。
而一般应用于肥料、工业的钾盐,其味苦咸且涩,有有金属感难入口。钾盐是指含钾的矿物,为一种蒸发沉积矿物,由含盐溶液沉积而成,分为可溶性钾盐矿物和不可溶性含钾的铝硅酸盐矿物。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-08-25
加钾的食盐与普通食盐具有相同的盐味和防腐作用。在低浓度时,加钾食盐的口感和普通食盐相似,可能会有一些甜味。但在高浓度时,加钾食盐可能会有苦味和酸味,以及一种复杂的味道。然而,一般加钾食盐中钾的含量相对较低,适量食用不会对味道产生明显影响。
第2个回答  2022-12-02
添加甲元素的食盐味道由于使用量太少 是尝不出特别的味道的
相似回答