宝鸡是美食之城，拥有岐山臊子面、宝鸡擀面皮、豆花泡馍、西府扯面、醋粉等诸多西府小吃。宝鸡也是中国优秀旅游城市，拥有秦岭主峰太白山、通天河国家森林公园、千湖国家湿地公园等多处自然景观。
具体如下：
1、岐山挂面
岐山挂面工艺独特，面条细白，耐煮味香，食用方便，是岐山地方名吃之一。选用优质小麦特粉，经过揉条，搓条，上棍等十道工序精制而成。面条白细，耐煮味香，携存、食用方便。在清光绪时期是向皇室进贡的地方名产之一。一九三一年曾参加过美国旧金山举行的‘万国博览会’。在陕西，歧山挂面已形成十多个比较集中的加工基地。
2、腊驴肉
属凤翔特产的腊驴肉。创制于清咸、同年间。其切片颜色鲜红，呈半透明状，质细腻，酥而有筋，五香喷鼻，余味回长。若选驴鞭做原料，配用上等调料腊制就成为誉满关中的“钱肉”。驴肉具有补气血，益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。因此有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。
3、岐山锅盔
山锅盔(烙馍)历史悠久，制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称西府。岐山油酥锅盔是在传统锅盔的基础上，经反复试验，用现代电烤箱适温调整下，使调料充分随温而散发出来的，质感硬、食之酥、口味香醇、存放持久等特点，而深受岐山人对外馈赠送礼外出旅游之佳品。
4、鹿糕馍
“岐山挂面，凤翔的酒，扶风鹿糕京里走”。这是关中西府一带流传的关于名特产品的民谣。扶风鹿糕是一种烤馍，是久享盛名的地方风味食品。扶风鹿糕馍是一种圆形的烙馍，又名鹿糕干粮。形似满月，碗口大小，厚寸许，皮薄如纸，内外一色，白中略带乳黄，背面微微隆起，正面中间有一小小圆坑，坑中装饰有一胭脂印染的朱红小梅花鹿图案，故名“鹿糕”。
5、茶酥
茶酥之名实为“嚓酥”由外嚓里酥而来，食用时，当以香茶为饮，品茶带酥，别具风味。故“嚓酥”又称 “茶酥”。随后制作工艺的改进，现如今也有将韭黄炒鸡蛋或香椿炒鸣蛋加入刚出熬的茶酥内，真香味更加浓郁可口。茶酥作为一种地方名吃，被人们喜爱而传颂。