鱼眼的解释
(1).鱼的 眼睛 。 唐 王维 《送 秘书 晁监还日本国》 诗：“鰲身映天黑，鱼眼射波红。” 清 陈维崧 《采桑子·哭西樵吏部》 词：“从兹 东海 无奇气，鱼眼波红，鰲背霜浓。” (2).鱼眼珠子；像鱼眼珠子之物。 汉 东 方朔 《七谏·谬谏》 ：“玉与石其同匮兮，贯鱼眼与珠玑。” (3).指水烧开时冒出的状如鱼眼大小的气泡。旧时常据以说明水沸滚的 程度 。 北魏 贾思勰 《齐民要术·白醪酒》 ：“酿白醪法：取糯米一石，冷水浄淘。漉出，著瓮中，作鱼眼沸汤浸之。” 石声汉 注：“水因热而放出气泡，温度愈高，气泡愈大，最初像蟹眼大小， 慢慢 便像鱼眼大小。” 宋 黄庭坚 《奉同六舅尚书咏茶碾煎烹》 之二：“风炉小鼎不须催，鱼眼长随蟹眼来。” 清 褚人获 《坚瓠三集·茶瓶汤候》 ：“煎茶初滚曰蟹眼，渐大曰鱼眼，故俗以未滚者为盲汤。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·邱 子明 嗜工夫茶》 ：“汤初沸为蟹眼，再沸为鱼眼，至联珠沸而熟。”
词语分解
鱼的解释 鱼 （鱼） ú 脊椎 动物 的一类， 生活 在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。 鱼雁 （书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 姓 眼的解释 眼 ǎ 人和动物的视觉器官：眼睛。眼底。眼力。眼色。眼神。 眼帘 。眼目。 眼疾手快 。 见识，对事物的看法： 眼光 远大。眼界 开阔 。 孔洞， 窟窿 ：炮眼。针眼儿。 泉眼 。 关节，要点：节骨眼儿。字眼儿。 戏曲中的节