俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。早餐不仅要吃,必须有营养。我早餐注意这么几点:
1.鸡蛋不可少。不论是城市人还是农村人,都有着很重的鸡蛋情结,我们一般都会把鸡蛋作为必选项。虽然煎蛋、茶叶蛋味道更好,我还是优先选择煮鸡蛋,应该营养更纯粹、更全一些。
2.蔬菜要多吃。早餐时,我喜欢吃点儿小咸菜什么的,对绿叶蔬菜不是太感冒,这也导致我消化不太好(不良反应此处省略),虽然比较清淡,我还是坚持吃着蔬菜,保持营养均衡。
3.多吃些粗粮。现在我们吃穿不愁,各种肉类,各种面食,都吃得到,但粗粮却摄入不多。过多的碳水化合物的摄入,也导致脂肪肝、高血压、肥胖等的高发,适当多吃点儿粗粮,能有一定的缓解作用。所以,推荐大家早餐或者其他两餐也一样,多吃点儿红薯、紫薯、玉米、玉米面窝头等。