第1个回答 2019-05-27
了解餐饮发展趋势,了解区域市场特点,选择有效目标客户,针对餐厅自身制定合理有效营销战略。了解客户需求,开发客户需求,细分客户类别,建立高效客户档案,维护客户关系。建立客户使用反馈并将反馈数据化。
第2个回答 2019-05-27
做餐饮业首先最重要的就是自己的产品,你首先要把自己的产品打理起来,让顾客觉得满意了,以后再加强自己的产品为服务是用来陪衬自己的产品的,把两者都结合起来,我相信你的餐厅一定会很受欢迎的。
第3个回答 2019-05-27
刚刚进去餐饮管理行业,为了更了解这个行业,可能需要多了解客户的想法和意见,多和客户交流,和服务人员交谈,这样自己才能提出更有效和更贴合客户心意的方案来管理。
第4个回答 2019-05-27
进入餐饮管理行业,首先是保证你的产品是安全健康的,这是对消费者重要的保证。挑选无公害产品,定合适的价格。然后分析目标客户,个性化装修,有自己企业理念。