培根炒鸡蛋的做法步骤图,培根炒鸡蛋怎么做

如题所述

薯丁培根炒蛋

[原料/调料] 薯条 125公克 培根丁 3大匙 蛋 2个 盐 1/2小匙

〖做法〗将薯条切成1公分小段,培根先爆香后,再把切好的薯条丁一起拌炒至熟,盛起备用。

(2)将蛋打散,加入炒好的薯条丁及培根,并加入盐,搅拌均匀备用。

(3)锅子预热后加入少许油,倒入作法(2)的材料,炒至蛋液熟后,即可盛起放入盘中食用。

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第1个回答  2018-06-09
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
培根3片 鸡蛋2个
盐适量 葱适量
青线椒1根 料酒适量
培根炒鸡蛋的做法步骤
培根炒鸡蛋的做法图解11. 食材洗净
2. 青线椒去籽切圈,葱切圈,加入打散的鸡蛋,加入适量盐、料酒。
3. 鸡蛋混合物下锅,炒至金黄捞出备用。
4. 培根下锅,炒熟(注意我用的是生培根,若是熟的可以和步骤3的鸡蛋一起炒)
5. 加入之前炒好的鸡蛋,出锅。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-05-21

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