现在的蜂蜜市场鱼龙混杂，各类造假蜜、水蜜让消费者陷入了选择困难，究竟如何才能选购到真蜂蜜好蜂蜜呢？其实，对于我们普通消费者而言，挑选蜂蜜最简单的方法就是查验商家的检测检验报告，确保其蜂蜜是经得起检验的好产品。一般意义上的好蜂蜜就是自然成熟蜂蜜，拥有较好的营养物质积蓄，且还得是蜜源无污染，摇蜜周期达的到自然成熟最佳。在具体进行选购时还要结合自己的口味喜好和滋补调理的需求选择最适合自己的蜜种。
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第1个回答 2018-08-29
现在好多商家打着低价销售着假蜂蜜，赚昧着良心的钱，判定真假蜂蜜可以看气泡，蜂蜜要是没有加工，使劲摇晃，是有气泡产生的，在上层和蜂蜜间都有气泡，比较均匀，并且会持久不消的，那是因为活性酶的原因;加工过后，上层只会有少量的气泡或者没有气泡，蜂蜜中会有均匀的气泡呈上浮装为最佳。
看颜色，真正的蜂蜜是不会那么纯的，看着怎么都不会那么透亮。而假蜂蜜色泽鲜艳，非常的透明，一般呈浅黄或深黄色
看粘度，这点一定要注意，不要去相信什么越稠的蜂蜜+能拉丝的蜂蜜就是好蜂蜜，NO，不是这样的，蜂蜜是有波美度的，有的商家为了故意提高波美度，有意的加工脱水浓缩，水分少了，自然浓度就上去了，拉丝就很简单了，真的蜂蜜是半粘稠的，特别是到了夏季，还有点稀稀的，这是正常的，一般这种原蜜夏天都需要放冰箱保鲜室内。我们猴子村长纯农家蜂蜜无任何添加，请您放心购买本回答被提问者采纳
看颜色，真正的蜂蜜是不会那么纯的，看着怎么都不会那么透亮。而假蜂蜜色泽鲜艳，非常的透明，一般呈浅黄或深黄色
看粘度，这点一定要注意，不要去相信什么越稠的蜂蜜+能拉丝的蜂蜜就是好蜂蜜，NO，不是这样的，蜂蜜是有波美度的，有的商家为了故意提高波美度，有意的加工脱水浓缩，水分少了，自然浓度就上去了，拉丝就很简单了，真的蜂蜜是半粘稠的，特别是到了夏季，还有点稀稀的，这是正常的，一般这种原蜜夏天都需要放冰箱保鲜室内。我们猴子村长纯农家蜂蜜无任何添加，请您放心购买本回答被提问者采纳
第2个回答 2018-08-28
9.9一斤的蜂蜜可能是真的么。别人真的土蜂蜜上百几百都很正常。肯定是兑水了的。追答
而且营养价值也会低些
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