咸鱼炒菲菜怎么做好吃

如题所述

食材
咸鱼50克
韭菜150克
糖5克
盐5克
朝天椒1个
大蒜5克
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
咸鱼干先泡好,大概10分钟
2
韭菜洗干净,切段备好
3
放油,等油烧红放入朝天椒,生姜,咸鱼干爆炒,再加入糖和盐继续爆炒一会,用碗装好
4
放油烧红,放大蒜和韭菜爆炒至熟
5
再将炒好的咸鱼干倒入锅中,一起翻炒
6
最后加入酱油,搅拌一下,然后就可以关火出锅
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