银可以检测食物是不是有毒，加速创伤愈合，防治感染，净化水质，防腐保鲜，防止细菌生长，安五脏，定心神，止惊悸，除邪气以及制成银饰品。
白银，即银，因其色白，故称白银，与黄金相对，是贵金属的一种。与黄金相比，白银因供应充足且价值较低，故更多且更早地应用于造币，进入流通领域，很多国家均建立银本位制，把银币作为主流货币。
银的化学符号Ag来源于拉丁文的银Argentum。阿根廷（Argentina）的国名来自于西班牙殖民者对新大陆的美好想象——白银之河（Rio de la Plata），实际上，这条河也只是传说。
银的英文命名silver并没有直接继承自它的正统拉丁文，但这个肥缺并非无人抢注。抢去Argent-这个珍贵拉丁语词源的天然含银质是一种银的硫盐——辉银矿（Argentite, Ag2S）。不过，人家这样命名也不是毫无道理——至少对工业炼银来说，辉银矿的贡献巨大，而作为单质矿物的自然银，由于在自然界含量过少，除了成为矿物爱好者的收藏，在工业上却并没有多少出彩的表现。
在我国古籍的记载中，常出现“银针试毒”的身影，这种手段企图通过银针变色的现象来检验毒药——砒霜（主要成分为As2O3）是否存在。但在这个过程中，银针真正试出的“毒”，其实是毒药中的含硫杂质。由于自然界的砷大部分赋存在硫化物矿物中，灼烧矿物制取的砒霜，多少会掺有硫杂质，因此当用银针试毒时，银与硫反应生成“银锈”硫化银，砒霜便暴露了自己的行踪。故而只能说，古代“银针试毒”的应用纯属巧合。
“摄影毁一生，单反穷三代”，数码单反及其镜头的价格，不知让多少摄影人痛呼“囊中无银”，而胶片时代的摄影人，消耗的则更是字面意义的银子 ——胶片显影，本身就利用了银的化学性质。胶片显影的原理，即是具有光敏特性的卤化银见光后分解为黑色粉末状的单质银，形成色调变化，最终完成显影。据统计，在大概15年以前，全球约30%的产银，就是以卤化银和硝酸银的形式被用于摄影行业。
胶片时代已经成为过去时，但我们使用的镜子尚且离不开银的参与。银镜反应是制镜业最具代表性的工艺之一。日常生活所用的镜子之所以能映出人的面容，大多要归功于背后被镀上的那层纳米级银镀膜。镜子映像的本质是利用金属光泽晶体对光的高反射率，不过，为什么不用更经济的铜、铁呢？原因是，铜、铁这类金属较易被氧化生锈。至于化学性质稳定且同样经济的汞，则因镀镜工艺过于复杂且污染性强，败给仅靠硝酸银和氨水就能简单制作且安全无害的银镜。
银和很多金属之间能以任意比例相溶，形成固溶体——合金——像水和酒精一样。银汞合金便是银的著名合金之一。两种元素之间的基情，仅从命名上就可见一斑。汞俗称为水银，化学符号Hg来自它拉丁文的正统名称“Hydroargyros”（Hydro-，水；Argyros，银，argentum的希腊词源）。银汞合金之所以出名，在于它塑形期柔软、成型后坚韧，为牙医提供了一种极好的镶牙材质。
“白蚁噬银，焚蚁取银”的传说流传已久，但这也只是传说而已，不过白蚁和白银还真能攀上关系。想寻找白银矿？白蚁带你去。在土壤覆盖强烈、岩层出露性很差而无法获得地质线索的地区，勘探银矿的重要途径之一，或许就是白蚁们筑起的一座座蚁冢。科学家在埃塞俄比亚对蚁冢和临近的含银矿源之间元素的富集比例做了一个相关性对比，研究发现，蚁冢中元素系列的分布与矿源之间的相关性高达0.5以上，最高乃至0.77 （Ag=0.56, Au= 0.75, Cu=0.77）。白蚁在土壤中取材筑巢的过程，无意间把附近元素的富集情况也写进了自己的建筑。
锌矿床并非因为产锌，而是因为产银而身负盛名。锌矿床是全球产银最主要的来源，其次才是独立的银矿床。据美国矿业局分析，全球约45%的银开采自锌矿床，而澳大利亚甚至94%的银都开采自锌矿床。实际上，这与矿化带金属元素往往呈伴生产出有关。在找矿勘探中，经常会有这样一箭多雕的美事儿发生：如果你找到了金属A的大型矿床，也就等于发现了金属B、金属C、金属D的大型矿床。
中国银本位的历史一直持续到1935年，被当时国民政府的币制改革制度废止。不过，长期使用银通货，使得它在中国文化中的影响非常深远。很简单的，随便放眼四周，你就会发现无数的银行、收银台......但是金行，收金台呢，我们却一个也看不到。
在经济史上，金本位制和银本位制崩溃背后的某些方面原因可能让人汗颜：金本位崩溃部分因素是“金子太少”，黄金产量增长的速度赶不上流动商品增长的速度；而银本位崩溃是因为“银子太多”。银子哗哗地采，超过市场流通所需量的银子注入市场，使银持续贬值。贵金属本位已成为历史，但当下我们依然可以看到这两大最著名的贵金属供应量间的差异——2010年，全球黄金年产量仅2500吨左右，同年白银产量却达到20825.9吨。
白银饰品：金银饰品在人类几千年的历史中始终是财富和华贵的象征。随着社会的发展和高科技的出现，用金银制作的珠宝、饰品、摆件的范围和样式不断拓宽深化。现如今，随着人们收入的不断提高、财富的不断增加，金银饰品的需求量也在逐年增加。
工业与高新技术产业：由于白银等贵金属所持有的物理、化学性质，良好的导电性、导热性和工艺性，白银的工业需求占很大比例。
例如在微电子领域，越来越多地采用现货白银作为保护层；在医学以及建筑装饰等领域，尽管科技的进步使得现货白银替代品不断出现，但现货白银以其特殊的金属性质使其需求量仍呈上升趋势。
保值、增值需要：现货白银储备一向被央行用作防范国内通胀、调节市场的重要手段。而对于普通投资者，投资现货白银主要是在通货膨胀情况下，达到保值的目的。在经济不景气的态势下，由于现货白银相对于货币资产保险，导致对现货白银的需求上升，银价上涨。
例如：在二战后的三次美元危机中，由于美国的国际收支逆差趋势严重，各国持有的美元大量增加，市场对美元币值的信心动摇，投资者大量抢购现货白银，直接导致布雷顿森林体系破产。1987年因为美元贬值，美国赤字增加，中东形势不稳等也都促使国际银价大幅上升。
银离子有很强的杀菌作用，对人体很有好处。它不仅有经济价值，美观大方，而且能做验毒工具，古人说，身带银健康富贵会相伴，这不仅因为它的贵重金属，医学上，它比黄金对人体健康的效能还要高。
使用银可以检测食物是不是有毒，因为银与许多的毒素能发生化学反应，使银子变黑，易于肉眼鉴别。
银的好处：
人就知道银子可以加速创伤愈合，防治感染，净化水质和防腐保鲜的作用。它能防止细菌生长，安五脏，定心神，止惊悸，除邪气。
银具有卓越的抗生素及灭菌作用，一般的抗生素平均只能对6种病菌起到作用，但是银可以消灭650种病菌。