菜籽油没开封,过期8个月了,还能吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

1. 未开封的食用油若已过期八个月，建议不要食用。
2. 食用油在长时间未开封且储存不当的情况下，容易出现油脂酸败现象。
3. 油脂氧化会导致油脂产生不良气味，如醛、酮类及羧酸等氧化物。
4. 酸败油脂在加热时会产生大量烟雾，并可能生成有害物质，食用后可能中毒。
5. 过期的食用油可以用于手工肥皂制作，提供DIY肥皂的原料。
6. 过期油可用作润滑剂，处理难以开启的锁或家用电器。
7. 过期食用油可作为植物肥料，为花草提供养分，如用于培养君子兰。
8. 使用过期食用油养花时需注意分量控制，避免频繁施肥。