调节方法：温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上，具体要看你的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档。
1、夏季温度调节
1）电冰箱(冷柜)在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。 夏季环境温度高时，应打在弱档2-3档使用。
2）原因：在夏季，环境温度高，而此时箱内温度每下降1度都很困难，通过箱体保温层和门封冷量散失也会加快，这样就会出现开机时间很长而停机时间却很短。这样就会导致压机在高温下长时间的运行，加剧了活塞与气缸的磨损，电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降低，耗电量也会急剧上升，即不经济又不合理。若此时改在打弱档(2.3)，就会发现开机时间明显变短，停机时间加长，这样即节约了电能，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命。所以夏季高温时就将温控器调到弱档。
2、冬季温度调节
1）冬季一般档位要打到4档以上适用，原因是：您所购产品只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果设定温度过高，容易产生冰箱开机时间短导致冷冻制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。
2）一般情况下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0~5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在冰箱外部存放。
扩展资料
冰箱最适温度：
1、冰箱的温控调节是要按照季节相应调节的。调节温控其实是在调节温差系数。
2、一般为：箱内与箱外的温差越大温控系数调节越小，相反箱内与箱外的温差越小反而温控系数调节越大。
3、最关键的就是档位按照季节相应的调节和冰箱的所处的状况！“天气热调节的越小，天气越冷调节的越大”掌握这一原则。
4、冷冻室的温度应低于零下18度，冷藏室的温度在1-10度之间就可以了，一般冰箱的温控器都是设在冷藏室内，夏季可调在低档位，1-3档之间就可以了，春秋季可调在中间的档位，冬季可适当调高一些，同时把冬季温度补偿开关打开，但是待气温转暖时不要忘记关闭此开关，否则就很费电了。当室温低于10°C时，温控器应拨到“6”的位置。7为最高档位，调后为冰箱的速冻状态，使用后需要调回、否则冰箱将不停机的工作。
5、如果为了省事，可把温控器调在中间的档位就行了。记住：在不影响冰箱的的食品保鲜的情况下，把温控器调在低档位(一档)最省电。
6、换季期间，家中使用机械冰箱的市民咨询笔者，冰箱的档位要调到几档比较合适?编者查阅了相关的资料了解到，冰箱的档位一般根据当地的气候条件来进行调节，一般夏季调在1~2档，春秋在3~4档，冬季在5~6档并打开低温补偿开关。在春秋的时候关闭低温补偿开关就可以。
7、另外还有市民反映说冰箱的冷冻能力不是很好，专家解释说，冰箱的冷冻能力差有这样几个原因：
1）、夏季因为散热不好，用户冰箱摆放的位置不利于散热。
2）、一次性放入的食品过多，超过冷冻能力。
3）、冬季温度设定的过低，造成冰箱开机时间短。
4）、低温补偿开关没有打开。
5）、冷冻的食品体积比较大也容易造成制冷的效果不好。
机械式冰箱或冰柜温控器数字档位不表示具体的温度是多少度，因为受环境温度高低的变化影响很大。数字越小压缩机工作时间就越短，温度越高也越省电，但只适合夏季室内温度特别高时使用。数字越大压缩机工作时间就越长，温度也越低，也越费电，适合冬季室内温度特别低或对食物进行速冻时使用。温度调得越高就越省电，但前提是必须满足食物的冷冻保鲜要求才对。温度调得越低就越费电，但对食物的冷冻保鲜更有利。正常情况下，冷冻室在零下18度，冷藏室在5度左右比较合适。平时用户应根据季节环境（室内)温度高低来调节数字档位的大小。以7个档位的温控器为例：夏季（30度以上)调小（1-3档处），冬季(16度以下)调大（4-6档处），春秋季调在中间的档位处（3-4档处）。这样可以确保冰箱或冰柜内的温度保持在正常范围内，既冷冻室在零下18度左右，冷藏室在4-8度之间。这样不仅有利于食物的冷冻保鲜，也相对比较省电，可以避免各种故障的发生，有效延长冰箱或冰柜的使用寿命。
如果有特殊要求的东西保存，可以放入冰箱或冰柜内一个温度表实际测量。如果温度偏高，就把档位调大一些。如果温度偏低，就把档位调小一些，使冰箱或冰柜内的温度达到你所需要的温度范围就可以了。
如果是想对食物进行速冻，可以临时把档位调到最高档（7档处），但不要超过4个小时，否则会导致压缩机长时间超负荷工作不停机，不仅耗电量大，而且也会对压缩机造成损害，缩短其使用寿命。