凤尾鱼属于淡水鱼还是海鲜?

如题所述

凤尾鱼属于海鱼。凤尾鱼属名贵的经济鱼类,因其尾部分叉形状像凤凰的尾巴,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,故称。凤尾鱼是一种洄游性小型鱼类,平时多栖息于外海,每年春末夏初则成群由海入江,在中下游的淡水入口处作产卵回游。

此外,凤尾鱼亦是原产于南美洲的花鳉科观赏鱼类孔雀鱼的俗称。凡是色彩艳丽的观赏“凤尾鱼”一般指的都是孔雀鱼。凤尾鱼分布在圭亚那、东海和南海等地。



扩展资料

凤尾鱼做法:

主要材料:凤尾鱼500克,面包屑2汤匙,油3汤匙,刺山柑1汤匙,大蒜1个。

1、清洁凤尾鱼,并打开。



2、取一只碗,加入橄榄油,刺山柑,柠檬皮,香菜,蒜蓉,面包屑,并均匀地搅拌在一起做成馅料。



3、在每个凤尾鱼上撒一点馅料。



4、把凤尾鱼卷成一卷。



5、将凤尾鱼放置在涂过油的烤盘里,剩余的面包屑均匀撒在上面。



6、放入焗炉烤8-10分钟(180℃),即可食用。



参考资料来源:百度百科-凤尾鱼

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-20
凤尾鱼 凤尾鱼,又称凤鲚,俗名烤子鱼,因鱼的形状像凤凰的尾巴而得名凤尾鱼。凤尾鱼是一种河口回游性鱼类,平时栖息于浅海,每年5月上旬至7月上旬,仔鱼成群游向河口咸淡水交汇处附近产卵,形成了鱼汛。凤尾鱼繁殖力极强,一尾雌性凤尾鱼怀卵量约500010000粒左右。这种鱼的特征为体侧扁,尾部延长,银白色,雌大雄小。 凤尾鱼在我国各海域均有分布。初秋时节,海水渐凉,凤尾鱼日见肥硕,正是捕捞的好时机。 凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,既可鲜食,亦适宜制作罐头食品。通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味道香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。将凤尾鱼一条条串起来,在阳光下晒干后,可久存不坏。 从以上介绍就可知道凤尾鱼是生活在海里的鱼类,只是它有回游的习性而已。所以可以说凤尾鱼属于海鲜食物了。本回答被提问者采纳
第2个回答  2013-02-12
属于回游型的,产卵在河里,生活貌似在海里
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