福田蒙派克柴油发动机出现加油困难和冒黑烟的情况，可能涉及到以下几个方面：
进气系统问题：空滤堵塞或进气管不畅，阻碍空气流动，影响燃烧效率。应定期检查并清理或必要时更换空滤和进气管。
油嘴功能异常：油嘴喷雾不正常或滴油，导致燃油供给不足，燃烧不完全。需细致检查油嘴状态，如有问题需维修或更换。
喷射时间控制失准：喷油嘴自身故障可能引起喷油时间调整不准确。需专业人员检查修复，确保喷油精准。
配气正时问题：如果配气正时不正确，会干扰燃烧过程，产生黑烟。需对正时进行调整或更换相关零件以恢复其准确性。
针对以上潜在问题，可以采取以下措施进行解决：
确保进气系统清洁，如发现空滤堵塞或进气管堵塞，需及时清理或更换相关部件。
仔细检查油嘴功能，如有滴油现象，需进行专业维修或更换油嘴以改善燃油喷射。
对喷油嘴的工作性能进行细致检查，若喷射时间不准确，需请专业人士进行调整或更换。
关注配气正时，如有问题需由专业人员进行调整或更换配气正时部件，以确保发动机性能。
以上是一些可能的原因和相应的解决策略，希望对解决福田蒙派克柴油发动机的问题有所帮助。