安慕希酸奶的保质期是多久？

Question

如题所述

Answer 1

安慕希希腊酸奶，未开封时，保质期通常为6个月。
一旦开封，常温下可保持品质约4至6小时。
若置于冰箱冷藏，保质期可延长至2天左右。
但请注意，开封后应尽快食用，以保持最佳口感。
伊利安慕希引入了希腊雅典农业大学研发的独特菌种，其蛋白质含量较普通酸奶高出35%，口感更为浓郁。
作为低脂酸奶，每瓶205克的安慕希含有约177.4大卡的热量。
老酸奶与普通酸奶在口感、添加剂使用以及罐装与发酵过程方面有所不同：
1. 口感：老酸奶因其更充分的发酵，口感通常比普通酸奶更酸。
建议不要空腹饮用，以避免对胃部造成刺激。
2. 添加剂：老酸奶不使用凝固剂，属于凝固型酸奶。
而普通酸奶在发酵过程中添加凝固剂以增加稠度，属于发酵乳。
3. 罐装与发酵：老酸奶是在恒温发酵后进行罐装，而普通酸奶则是先发酵，后罐装。