南京作为中国历史文化名城，拥有丰富的特产小吃，这些小吃不仅口味独特，而且制作精细，非常适合携带送人。下面我将介绍几种南京特产小吃，希望能给您带来一些灵感。
1南京盐水鸭
南京盐水鸭是南京的传统名菜之一，以其鲜嫩的肉质和独特的调味而闻名。制作盐水鸭的关键是选用新鲜的鸭子，然后用特制的盐水腌制，再用炭火烤制而成。南京盐水鸭的肉质鲜嫩多汁，口感极佳，非常适合作为礼品送给亲朋好友。
2南京鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃之一，以其鲜美的汤底和丰富的配料而受到广大食客的喜爱。鸭血粉丝汤的制作过程非常繁琐，需要选用新鲜的鸭血和粉丝，再加入各种调料熬制而成。这道汤的口感鲜美，营养丰富，非常适合作为礼品送给喜欢吃汤的朋友。
3南京糖醋排骨
南京糖醋排骨是南京的传统名菜之一，以其酸甜可口的味道而受到广大食客的喜爱。制作糖醋排骨的关键是选用新鲜的猪排骨，然后用特制的糖醋汁腌制，再用油炸至金黄酥脆。这道菜的口感酥脆多汁，味道酸甜可口，非常适合作为礼品送给喜欢吃肉类的朋友。
4南京鸭油烧饼
鸭油烧饼是南京的传统糕点之一，以其香脆的外皮和酥软的内心而受到广大食客的喜爱。制作鸭油烧饼的关键是选用优质的面粉和新鲜的鸭油，然后经过多次揉搓和发酵，再用炭火烤制而成。这种烧饼的口感香脆可口，非常适合作为礼品送给喜欢吃糕点的朋友。
总之，南京特产小吃非常适合携带送人。无论是南京盐水鸭、鸭血粉丝汤、糖醋排骨还是鸭油烧饼，都具有独特的口味和制作工艺，能够给亲朋好友带来美食的享受。希望这些介绍能够帮助您选择适合携带送人的南京特产小吃。