空气炸锅土豆不需要先煮熟。
空气炸锅是一种高速循环热风技术的烹饪工具，它能够通过热空气的高速流动来烹饪食物。对于土豆来说，可以直接使用空气炸锅进行烹饪，无需事先煮熟。
使用空气炸锅烹饪土豆时，需要注意以下几点：
1. 准备土豆：首先，将土豆洗净，并去皮上的杂质。可以根据个人口味选择切成块状或条状。
2. 调味处理：可以选择在土豆表面涂抹少许橄榄油、盐和调味料，这样烤出来的土豆更加美味。根据个人口味也可以添加其他调料如胡椒粉等。
3. 设置时间与温度：根据空气炸锅的型号和土豆的大小、数量，设置合适的时间和温度。一般来说，中小块的土豆可以在约200℃的温度下烹饪15至20分钟。
4. 效果观察与调整：在烹饪过程中可以适时取出翻拌，确保土豆均匀受热。如未达到理想的口感和熟度，可适当增加烹饪时间。
因此，对于想要用空气炸锅烹饪土豆的朋友来说，无需先将土豆煮熟。只需将准备好的土豆放入预热好的空气炸锅中，设置适当的时间和温度，就可以享受美味炸土豆了。