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羊肉怎么做好吃,宁夏手抓羊肉的家常做法
如题所述
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推荐答案 2017-11-29
步骤
宁夏手抓羊肉的做法步骤11.羊排斩块,加入一勺料酒清水泡一小时去除血水
宁夏手抓羊肉的做法步骤22.锅中放水,将羊肉放入水中烧开煮几分钟。
宁夏手抓羊肉的做法步骤33.捞出清水洗干净。
宁夏手抓羊肉的做法步骤44.高压锅放水没过羊肉,
宁夏手抓羊肉的做法步骤55.将花椒,桂皮,丁香,小茴香装进调料盒内。
宁夏手抓羊肉的做法步骤66.把生姜,调料盒,一片橙皮放入烧开后压半小时肉烂脱骨即可。
宁夏手抓羊肉的做法步骤77.吃之前一定不能忘最能提味的花椒盐只要撒上一点点,羊肉的香味立马呈现出来。
宁夏手抓羊肉的做法步骤88.吃羊肉不能忘了喝汤,原汤放入点盐调味,撒上点香菜,吃口肉,再喝口汤,感觉暖暖的,蛮爽吧
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其他回答
第1个回答 2020-12-19

材料:
主料:羊肉(瘦)1000克,
做法:
1.制调料:取芝麻酱、豆腐乳汁、腌韭菜花、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油等放在小碗内一起拌匀待用。
2.切块、煮制:取宁夏特产羯羊宰杀后,去内脏、头、尾、四肢再切成1千克左右的大块,投入开水锅中加花椒、小茴香、八角、桂皮和杏仁、陈皮等调料,盖锅炖煮,待炖至提羊骨一抖,骨肉分离时即可取出。
3.食用:用手抓羊肉蘸着准备好的调料食用。
第2个回答 2020-12-30
宁夏手抓羊肉真正做法,好吃到停不下来三步教你做
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第3个回答 2017-11-29
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
本回答被网友采纳
第4个回答 2020-06-05
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