用破壁机可否做生豆浆

如题所述

破壁机可以做豆浆,具体做法如下,首先准备材料:黄豆:适量、水:适量、糖:适量。

1、准备一个干净无水的容器,黄豆洗净后放到容器里,加适量的水泡8个小时。

2、8小时后把泡好的黄豆倒入破壁机内

3、加入适量的清水,然后盖上盖子启动程序

4、豆浆做好后,用滤网把豆浆过滤一次

5、把过滤好的豆浆放入锅中煮沸,出锅前加入适量的糖调味即可

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-02-15
可以的。
方法/步骤
1
取豆侵泡,我们是三个人喝的,每人大概二百毫升左右,所以侵泡的豆子是一盒,秤了一下大概是150克
2
清洗黄豆,冲洗几遍没有泡沫即可。
一般是侵泡打豆浆的时候就开始侵泡下一次的分量,侵泡时间大概是二十四小时。中间会换几次水,中午,晚饭和睡前换一次水,另外煮豆前再洗几次比较好一点。
3
煮豆
我是用电磁炉煮的,煮开(大概1分钟)以后关到最小火煮5-8分钟。
因为是早上起来打豆浆的,我会利用这段时间把衣服放到洗衣机清洗或洗漱。这些结束后差不多需要十分钟,关火泡黄豆一直到我们把自己整理妥当。
4
打豆浆——用开水
调至五谷,水和黄豆,一样一半,喜欢浓度高一点的水少一点,喜欢细一点水加多些(我这个就是谁比较多,不是很浓,我不喜欢,老人家喜欢T_T)
5
口感问题,大家其实是需要自己尝试的,每个人需要的都不一样,我的是不加糖,如果加糖,像我现在这个,只要加5粒左右冰糖就很甜了。
另外,打豆的时间最好是在1-2分钟。这样豆才会全部碎掉。本回答被网友采纳
相似回答