鲶鱼刺多还是清江鱼刺多？

Question

如题所述

Answer 1

清江鱼身上的刺多不多。清江鱼的刺比较少，只有一根主刺和连在主刺上的大刺，不像鲤鱼和鲫鱼那样有很多小刺，它的大刺主要是用来保护内脏而且很好去除，它的肉质鲜美比较软和黑鱼比较相似，但是比黑鱼的营养价值更高。

鲶鱼和清江鱼的区别

生活环境清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，要求清江水酸碱度适中溶氧量充足，质清新，无公害无污染，鲶鱼一般生活在江河水库池塘的淤泥中，白天藏在草丛中夜晚觅食，鲶鱼对环境适应能力强，水质差的环境也能成活且寿命很长可达70余年。

形体不同清江鱼是一种略带扁平的淡水鱼，而鲶鱼是圆的而且是圆胖的感觉。