煎饼粉和一般面粉的区别

Question

如题所述

Answer 1

原材料不同，营养价值不同，食用方法不同。
1、根据查询39健康网显示，原材料不同，煎饼粉的原材料是小麦粉，面粉是由小麦粉，鸡蛋，油脂等材料制作的。
2、营养价值不同，煎饼粉中含有蛋白质，碳水化合物，维生素等营养物质，面粉中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素等营养物质。
3、食用方法不同，煎饼粉可以与其他食材煎炒后食用，面粉可以制作成馒头，花卷，烙饼等食用。