敲开鸡蛋后发现里面有血丝,好恐怖哦,能不能吃

如题所述

1、敲开鸡蛋后发现里面有血丝,好恐怖,能不能吃啊? 答:许多人认为这种血丝是小鸡开始孵化的标志。问题是现在从市场买来的鸡蛋大多数是来自饲养场的未受精蛋,何来孵化一说呢?其实这种带有血丝的鸡蛋被称之为“血斑蛋”。“血斑”源自母鸡卵巢或输卵管的轻微出血。血液渗到卵黄上,被包裹到蛋中,就形成了“血斑蛋”。把鸡蛋加工煮熟,食用是没有问题的。 如果真是一枚受精卵,里面含有盘状血圈或血管状的血丝,就有可能是开始孵化的小鸡了。这种因为胚盘孵化死亡导致的带血蛋叫“血圈蛋”。 2、这个问题比血丝还要恐怖,里面有黑色褐色的小点哦。 答:网上很多人称这是公鸡的精子。和上一个问题一样,现在大多鸡蛋来自饲养场,可怜母鸡们一辈子可能都不知道公鸡长什么模样,产的蛋里何来精子?还有一个问题就是,鸡的精子是一种微小细胞,肉眼怎么可能看到?就算是受精卵,也在蛋黄离开卵巢后完成受精,鸡蛋里不应看到分离的精子。 和“血斑蛋”类似,这种鸡蛋名为“肉斑蛋”,“肉斑”是母鸡输卵管脱落的上皮组织或其他异物,在形成蛋清的时候被包裹到鸡蛋中而形成。和血斑蛋一样,做熟了吃,对人没有影响。一些低产的年轻母鸡会产出血斑蛋或肉斑蛋,达到产蛋高峰期后,就很少出现了。维生素缺乏、疾病或遗传因素也会导致母鸡产出血斑蛋和肉斑蛋。 3、为什么鸡蛋一打开,蛋黄是散的,是不是假鸡蛋? 答:卵黄膜是鸡蛋中卵细胞的细胞膜,新鲜鸡蛋的卵黄膜有很好的强度和韧性。如果鸡蛋放置的时间过久,卵黄膜的韧性就会下降,最后会破裂导致蛋黄漏出。所以散黄蛋有可能是不新鲜的鸡蛋。 判断真假鸡蛋可从三个方面入手:第一,是否有两层卵壳膜和气室;第二,是否有系带;第三,卵黄上是否有小白点或白斑。如果这三点有两点可以保证,是假鸡蛋的可能性就不大。 4、吃蛋黄的时候为什么经常会噎住? 答:咀嚼时分泌的唾液会润滑食物,使其顺利通过食道。如果食物未得到唾液的有效润滑即被吞入食道,即使食道蠕动,食物也难以下行,这就是我们常说的“噎住”。 蛋黄看起来软软润润,但是蛋黄中由乳化剂包裹的脂肪微粒却实实在在是隐藏在表面下的吸水能手。蛋黄的假象让我们认为可以不用咀嚼太久来润滑它,所以入口后还未等唾液大量分泌就将它匆匆咽下,其结果是蛋黄迅速吸收了唾液和食道中的润滑的水分,卡在食道中不上不下。 5、是不是蛋黄对人体不好,要少吃,蛋清要多吃? 答:蛋黄是小鸡孵化的主要营养来源,富含各种蛋白质、矿物质、维生素、脂肪等营养元素,而蛋清主要是蛋白质和水分。所以从营养上讲,蛋黄的营养要比蛋清丰富的多,特别是卵磷脂等营养成分,对人体的健康大有益处。 但为什么有人会谈蛋黄色变呢?主要原因是看到蛋黄中的脂肪与胆固醇两个词。蛋黄中既含有有益的高密度胆固醇也含人们谈之色变的低密度胆固醇,高密度胆固醇会化解低密度胆固醇的不良影响。至于脂肪,蛋黄中的脂肪可是属于类似橄榄油的优质脂肪。 综合来看,健康人群适量摄入蛋黄利大于弊。其实脂肪和胆固醇都是人体必须的营养元素,胆固醇甚至是形成细胞膜与合成激素等的重要原料,没有胆固醇,就无法维持机体的生理功能,只是人们不合理的摄入才出了问题。没有不健康的食品,只有不健康的吃法,不是吗? 6、为什么洗过的鸡蛋容易坏? 答:鸡蛋在即将离开母体之前,会被腺体在蛋壳上涂上一层胶质,称为壳外膜或者护膜,它主要的作用是为鸡蛋建立第一道防线。如果用水清洗,这层胶质就容易被破坏,同时,细菌、霉菌会随着洗蛋的脏水进入了蛋壳的气孔中。如果壳内的卵壳膜一旦失守,细菌、霉菌们就会长驱直入,导致鸡蛋变质。 贮存鸡蛋前正确的清洁方法是,不要见水,用柔软干布把脏污擦拭干净即可。 7、新闻报道说有神奇鸡蛋是两层壳,这是怎么回事? 答:有时母鸡会受到突然的惊吓或其他突发原因,导致肌肉急剧收缩,已经具备蛋壳的鸡蛋会被挤回输卵管。等母鸡平静后,鸡蛋又回到子宫重新开始一次蛋壳沉淀的过程,形成了两层壳。除了双壳单外,如果卵壳膜生成的过程被重复,也会形成多膜蛋。 8、鸡蛋的颜色不同是不是代表营养成分不同? 答:蛋壳的颜色只是鸟类在残酷的自然竞争中,逐步演化出来的保护色。筑巢较深或较高的鸟类,卵不易被侵犯,固多呈白色;巢穴暴露在外的鸟类,卵常有保护性的色彩或斑纹。本质上来讲,蛋的颜色无非就是最后产出前由输卵管分泌出的红褐色素与蓝绿色素着色而成,对蛋营养的形成无太大影响。 鸡蛋的不同颜色是人类选育出的不同品种造成的,因鸡的品种不同,蛋的营养成分会略有差别,但差别不会太大。毕竟所有鸡蛋的营养都是要支持小鸡的出生,自然不会太差。 9、打开新鲜鸡蛋后,为什么每次那个小白点都在上面? 答:这正是鸡蛋的又一精巧设计,在卵黄中,胚珠或胚盘的密度要比蛋黄小。所以这个小白点会始终浮在蛋黄上面。这就是我们每次打开鸡蛋都能看到它的原因。胚盘居上还有一个更重要的意义,在孵化的时候,胚胎距离孵蛋亲鸟的距离就更近,温度会更稳定,有利于胚胎的发育。 10、为什么会有双黄蛋,是不是卵细胞的分裂? 答:双黄蛋是母鸡卵巢排卵时,两个卵黄几乎同时排出,在输卵管里被包裹到一个鸡蛋里的现象,甚至有时还会见到三黄蛋,可见双黄蛋不是卵细胞的分裂。细胞分裂只发生在胚盘内,不会在整个蛋黄的尺度上分裂。 除了双黄蛋和三黄蛋,无黄蛋也是存在的。迷信的人认为母鸡产出无黄蛋是不祥,其实无黄蛋的产生也并不神秘,蛋白分泌部有时会受到上皮组织脱落物等杂质的刺激,开始一个产蛋流程,因为没有蛋黄,无黄蛋都偏小,和鸽子蛋一般。 11、苏丹红为什么能把中央的蛋黄染红,蛋清却不会变化呢? 答:蛋黄的颜色来自于饲料中类胡萝卜素等油溶性色素,这些色素作为营养物质注入蛋黄并溶解在蛋黄的油脂里。苏丹红也是一种油溶性的有毒化学色素,如果母鸡食用了含苏丹红的饲料,苏丹红也会和类胡萝卜素一样,溶解在蛋黄的油脂中,而蛋清主要成分是蛋白质和水,油溶性色素很难溶入。这样,色素就被不良奸商巧妙地注入到蛋黄中,形成了所谓的
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第1个回答  推荐于2017-11-25
你现在拔,肯定是没口福了。

最快创口愈合也要一个星期,完全康复至少2-3个吧。

如果有炎症,那可能要几个星期甚至一个月才行。

[口腔科]拔牙记——拔智牙注意事项及康复全过程纪录,以供后来者参考

作者:加菲猫与咖啡

前言:
很幸运的,我顺利地长满了32颗牙,包括4颗智齿(外婆说了,28颗牙的人靠不牢的,呵呵呵)。很不幸的,我下面的两颗大牙是横着长的,他们的牙面与前面的大牙侧面呈亲密接触状,这样是很容易让食物残渍淤积在缝隙里的。于是,我的左面的下面的智齿上就不可避免地被蛀了一个洞洞,并且终于在今年的4月爆发出了前所未有的疼痛。看过医生,医生语重心长地说:“已经不能补了,必须拔掉!”可是我怎么舍得,尽管这个洞洞实在有够大,实在有够疼,但它毕竟是一颗陪伴了我那么久的牙,况且,拔大牙啊,多么恐怖,俗话说身体发肤,受之父母,我熬熬熬,我忍忍忍,我勤刷牙,我勤漱口,我用右边的牙吃饭,我小口慢嚼……

第一天:5月的春天里一个阳光灿烂的惨痛的日子
加菲猫我来自北方,一向对于上海的阴雨天气痛恨有加,好容易赶上一个阳光灿烂的星期六,又恰逢亲爱的母亲大人来上海看我,心情不要太好哦!
于是,中午时分,带着我亲爱的母亲大人到徐家汇去逛街,并且成功拐骗她陪我去吃我最喜欢吃的东东。饭菜终于上场了,我是多么幸福的忘乎所以的猛咬一口啊!
天啊,神啊,救救我吧,不要半秒钟,我的眼泪蓬勃而出,套句俗话——疼就一个字啊,还是前所未有的!我忍,我忍,我忍忍忍,可是,没用。终于,勇气在眼泪中爆发了,长痛不如短痛,拔了它!于是拉着亲爱的妈妈壮胆,一路直奔徐汇区牙防所去也!(顺便说一句,一定要在牙不发炎的情况下才能拔牙)

在牙防所等待的时间里(顺便说一句,现在有牙病的人真是好多好多啊),我最强烈的想法不是恐惧,而是快轮到我吧,快轮到我吧,打了麻药就不疼了,打了麻药就不疼了……
终于,在两个小时近乎折磨的等待过后,终于轮到我了。外科07号,一个年富力强看上去还是很有经验的比较和善的男大夫(事实证明,他的业务水平和对病人的态度真的是很好的,向大家强烈推荐一下。其实来看牙病的病人一般精神都比较紧张,所以医生的态度我觉得尤其重要,另外拔牙一定要找有力气手脚麻利的,否则拔个没完没了的麻药过效了那可就,呵呵呵),先给满口牙照了一张x光玉照,然后医生和颜悦色地跟我解释要拔那颗牙,拔完了脸要肿几天的,这颗牙离神经比较近,说不定到时候嘴唇要麻的,不过过两三个月到一年的时间就会好的,等等等等。

越说我是越紧张啊,传说中拔大牙的种种恐怖在我脑子里跟走马灯一样转阿转,上了手术台,右手是紧紧地抓着左胳膊啊(以至于后来胳膊疼了好久)。打麻药的时候挺疼的,但是,短短的半分钟不到,啊,我终于觉得解放了,终于一点感觉都没有了啊!嘴阿、舌头阿、脸阿、牙啊都开始麻了。就在等待麻药生效的时间里(大概5~10分钟),医生就到器具柜那里去取手术器具。虽然我看不到啊,但是每样东西落在盘子里的声音都有够响啊,唉,到这个地步,任人宰割啊。
手术开始了,我向上帝保证,整个过程是真的一点都不疼,就是看着医生不时从嘴里取出一块块吸满血的纱布,看着温柔的护士小姐拿着可爱的银光闪闪的锤子,配合医生在那里咣咣咣的敲来敲去,以及后来大夫用带着血丝的针缝来缝去的时候,我强烈的祈祷自己还是晕过去比较好,可惜我的神经,唉,还是坚强了一点(建议大家最好闭上眼睛,不要学我)。最后,医生用钳子利落的拔了几下,我那颗智牙啊,就永远的离我而去了,然后再扒拉扒拉取出所有的碎片,再缝上两针,取块纱布让我咬着,前后不到半个小时(含麻醉时间)就ok了。临走医生说半个小时以后吐掉棉球(我当时想着咬多一点时候比较好,后来才知道,半个小时够了,时间太场棉球会吸收太多唾液,容易引发感染,唉,不懂啊),最好用冰袋或冷水敷一下,两个小时以后才能吃东西,一天之后才能刷牙,一周以后拆线。另外问我要不要再看看那颗牙,我当时怀着深恶痛绝的心情果断地摇头,只是不经意的扫了它一眼,发现它已经断成两半。现在想想,倒是蛮好带回家做个纪念,嘻嘻。

于是麻着半边脸,就直接跟妈妈回家了。(我的做法是不对的,拔牙也算小手术,失血也比较多,手术后应该在医院再坐一刻钟到半个小时,确定没有问题后再走,否则万一晕在路上会比较难看)本来冲回家就想吃止痛药的,防止麻药失效后的疼痛,但妈妈不许,说吃止痛药对大脑不好,鼓励我能够更坚强一点,(唉,可怜啊)。那不吃止痛药,吃消炎药好了吧?可是,事实再一次打击了我,家里的消炎药刚刚过期,天啊!于是妈妈下楼去药店买,药店说头孢属于处方药,一定要处方,地啊!(所以提醒大家,拔完牙一定不要忘了跟医生开消炎药)。
这个时候麻药的药效已经过了,我的牙开始火辣辣的疼起来,尤其吞咽的时候,会牵动伤口,那是真得疼啊,可惜医生不许吐口水,否则我真的不想咽口水了。于是我依依不舍的放下能让我好过一点的冰袋(热水袋灌上冰箱冻过的水就可以了,还是比较有效的,有助于减轻疼痛和肿痛,但是适用于第一天,第二天起就应该转为热敷了),万分不情愿的爬到社区医院开了一点消炎药,唉,命苦啊。(吃药很痛的,强烈建议大家在拔牙前先吃一次消炎药和止痛药,这样可以推迟拔牙后第一次吃药的时间)

很快的,晚饭时间到了,我肿痛的牙龈和伤口对我舌头最微小的转动和喉咙最轻微的吞咽动作都要加以强烈抗议,再别提张嘴和咀嚼动作了。幸好有我亲爱的妈妈,帮我熬了最烂最栏的粥,里面放着垛得不能再碎的青菜和打成糊的鸡蛋(她号称我没长牙之前吃的饭就是这样的),我就一小口一小口抿进嘴里,嚼也不嚼直接吞下,没吞一下,真是觉得痛阿,只好不停的安慰自己,长痛不如短痛,长痛不如短痛……唉,一小碗糊糊,足足吃了一个小时啊!
到了晚上,其实一天折腾下来,失血加上吃得不多,我困极了,可是一咽口水,就痛醒了。据说有的牛人可以张着嘴巴睡觉,在嘴旁边垫块毛巾纱布什么的,任口水外流,不用咽,可惜我做不到,好像恶心了一点,因为24个小时内口水里都会有血的……

第二天:口水吞还是不吞——这是一个问题
熬过无眠的一夜,第二天到来啦。这一天,怎么说呢?脸果然有一点点肿,但还好,疼痛还是在人可以忍耐的范围内的,这种肉体上的疼痛比起牙神经引起的神经痛,可以说要好受多了,但是有一个前提,如果人可以不用吞口水和吃饭的话。还是老问题,如果你不牵动伤口,就还可以忍受,一旦牵动,他就要造反。吃的还是糊糊,直接用吞的,这是没办法的,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。至于口水,我一直在思索一个问题,小口小口的咽,疼痛的频率高,幅度略小,大口大口的咽,疼痛的频率低,但幅度大,唉,也不知道哪一个好一点。
ps:医生说24小时以后可以刷牙,最好还是多等等吧,唉,嘴都睁不开啊。

第三天到第四天:人可以正常的说话和吃饭,是一件多么幸福的事啊
人的适应能力真的是无穷的,也许是逐渐习惯了疼痛,我每天夜里终于可以断断续续的睡一会了。但是一想到清早我还得乖乖的起床上班,就让人痛苦。这两天脸更肿了,疼痛开始扩散到左脸和左耳。可以轻微的漱口,刷右边的牙,但是吃的还是糊糊,唉,我直着脖子吞糊糊的样子,真应该拍下来,估计像极了挂在烤炉上的鸭子。我终于深刻地意识到,什么叫“人要到失去了以后才懂得拥有的可贵”,我由衷地认为,人可以正常的说话和吃饭,是一件多么幸福的事啊!
也不知道自己的状况是不是正常,不好说话问人,就到网上搜拔牙后会出现那些症状,发现没有一个详细描述的,于是下定决心好了以后自己写一篇文章,呵呵。

第五天到第七天:终于从吃一岁以前的饭恢复到吃三岁以前的饭了
这两天脸在逐渐地消肿,可以比较口齿清晰地说说话了,所以第五天开始就没有再吃消炎药。另外,最让我兴奋的是:我终于可以进行轻微的咀嚼了,终于终于不用吞糊糊了,可以吃一些给人吃的东西了(小小孩时没有味觉的,所以吃什么都好吃,嘻嘻)!我可以吃煮得比较软的面条、豆腐、蘑菇等等了,母亲大人还格外开恩,每顿给我几小块吨得极烂的肉,啊,真是一个香啊。不吞口水的时候,只要不想着,已经没有什么感觉了,唉!可惜,口水还是要吞地,总还是会牵动牵动伤口的。

第八天:拆线——又是一个阳光灿烂的日子
到了第八天,终于确定左脸还比右脸大一点不是因为肿的缘故,而是以前习惯用左边的牙齿吃饭,所以左脸的肌肉比右脸的肌肉发达的缘故(所以以后要多用右边吃饭,对称才是美嘛)。不咽口水的时候已经一点感觉都没有了。又是一个阳光灿烂的日子,来到感觉上已经没那么恐惧的牙防所拆线。唉,可惜7号大夫不在,上回也没有请教一下尊姓大名。不过另一个大夫的态度也很好,几下就拆好线了,拆线的时候也有一点疼,不过没半天就好了。拆完线以后再咽口水就没感觉了,整个人神清气爽,的确给点阳光就灿烂啊!本回答被网友采纳
第2个回答  2015-03-10
鸡蛋里有血丝能吃吗?如果有小黑点又是怎么回事呢?吃蛋黄的时候为什么经常会噎住?苏丹红为什么能把中央的蛋黄染红,蛋清却不会变化呢?为你解答鸡蛋相关的各种问题。
1、敲开鸡蛋后发现里面有血丝,好恐怖,能不能吃啊?
答:许多人认为这种血丝是小鸡开始孵化的标志。问题是现在从市场买来的鸡蛋大多数是来自饲养场的未受精蛋,何来孵化一说呢?其实这种带有血丝的鸡蛋被称之为 “血斑蛋”。“血斑”源自母鸡卵巢或输卵管的轻微出血。血液渗到卵黄上,被包裹到蛋中,就形成了“血斑蛋”。把鸡蛋加工煮熟,食用是没有问题的。
如果真是一枚受精卵,里面含有盘状血圈或血管状的血丝,就有可能是开始孵化的小鸡了。这种因为胚盘孵化死亡导致的带血蛋叫“血圈蛋”。
2、这个问题比血丝还要恐怖,里面有黑色褐色的小点哦。
答:网上很多人称这是公鸡的精子。和上一个问题一样,现在大多鸡蛋来自饲养场,可怜母鸡们一辈子可能都不知道公鸡长什么模样,产的蛋里何来精子?还有一个问题就是,鸡的精子是一种微小细胞,肉眼怎么可能看到?就算是受精卵,也在蛋黄离开卵巢后完成受精,鸡蛋里不应看到分离的精子。
和“血斑蛋”类似,这种鸡蛋名为“肉斑蛋”,“肉斑”是母鸡输卵管脱落的上皮组织或其他异物,在形成蛋清的时候被包裹到鸡蛋中而形成。和血斑蛋一样,做熟了吃,对人没有影响。一些低产的年轻母鸡会产出血斑蛋或肉斑蛋,达到产蛋高峰期后,就很少出现了。维生素缺乏、疾病或遗传因素也会导致母鸡产出血斑蛋和肉斑蛋。
第3个回答  2015-03-10
有可能不能吃,易变质
第4个回答  2015-03-10
不能吃了
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