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甲鱼怎么杀和那样吃最佳
如题所述
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推荐答案 2016-12-22
最好清水里多养一会吐干净脏水,化十字剖腹,去内脏,特别注意四只脚附近有一块东西要取出来,不然有异味,那形状形容不出来,你清理内脏的时候就可以看到了。如果是养殖的甲鱼,建议切块后红烧,如果是野生的,建议整只炖汤
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第1个回答 2016-12-22
斩头,剖肚,清内脏,斩块。开水烫,,去甲上油皮,炖汤。
第2个回答 2016-12-22
剖肚
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