墨鱼红枣煲鸡可以和莲藕一起吃吗

Question

墨鱼红枣煲鸡可以和莲藕一起吃吗

Answer 1

材料
鸡蛋一只，葱花少许。
做法
1． 鸡蛋剥壳打散，加入一点点的盐、味精、黄酒继续打散，加入凉开水拌匀备用。
2． 锅内加入清水煮开，放上上面的蛋液隔水蒸10分钟，闷3分钟。
3． 开锅后在蛋糊上倒入一点点的酱油，放上一点点的猪油，撒上葱花即可。