羊肉能和当归香叶八角孜然能在一起煲汤吗

Question

如题所述

Answer 1

可以煲汤一起。
【当归羊肉汤】
材料：羊肉、当归、红枣、枸杞。

当归羊肉汤的做法
1、羊肉切块，在清水中浸泡一会，滤去血水，洗净；冷水下锅，放姜片、蒜瓣；料酒、八角、香叶、丁香等香料，水烧开后，再煮两三分钟，捞出羊肉，在流动的温水中冲去浮沫；

2、当归一根，红枣四五粒，洗净，与处理好的羊肉一同入锅，加适量清水，高压锅炖四十分钟左右；离电关火，放几粒枸杞，加盐调味即可。

暖和和的滋补养生汤，尤其适合冬季和春季的湿冷天气食用。

羊肉性温不燥，能暖中补虚，对风寒感冒和咳嗽的预防有很好的效果。