猪肚乌骨鸡三七煲汤的功效是什么

Question

猪肚乌骨鸡三七煲汤的功效是什么

Answer 1

猪肚乌骨鸡三七煲汤的功效是补虚损、健脾胃，滋阴清热，补肝益肾，化瘀止血，消肿止痛，消痰解毒。

猪肚乌骨鸡三七煲汤

主料：乌鸡半只，猪肚一个。

辅料：三七6克，姜片3片，胡椒粒一汤匙，盐3克，清水2000克。

制作过程：

1、猪肚洗净切段，乌鸡肉洗净，放入压力锅里，加水。

2、三七洗净，打碎；同姜片、盐一起放入压力锅里。

3、锁紧压力锅锅盖，通上电源，压力阀顶起后十五分钟即可。

4、打开锅盖，撒人胡椒粉搅匀，盛入盆里，即可食用。

健康功效：补虚损、健脾胃，滋阴清热，补肝益肾，化瘀止血，消肿止痛，消痰解毒。

    

猪肚乌骨鸡三七煲汤的营养价值：

1、猪肚味甘，性微温。归脾、胃经。具有补虚损、健脾胃的功效。

2、乌鸡性平，味甘。归肝，脾，肾经。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻之功效。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良、崩中带下、月经不调、脾虚滑泄、消渴久痢、癌症。

3、三七性味甘、微苦，温。归心、肝、脾经。具有化瘀止血，消肿止痛之功效。用于内外出血，跌打损伤，瘀血肿痛。

4、姜性 微温，味辛。归脾，肺，胃经。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒之功效。用于伤风感冒、胃寒疼痛、寒性呕吐、食物中毒、晕车船、痛经。禁忌阴虚内热、肝炎、糖尿病、干燥综合症。

5、胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒之功效。主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒。　

Answer 2

乌骨鸡蛋白含量高具有滋补作用，猪肚不仅具有蛋白、脂肪和各维生素外，具有补虚损的作用，而三七被称为“本草纲目”的“金不换”，具有止血、活血化淤的双重功效。本人也因体制不好，在2015年至云南旅游时购买了三七，吃了2个月，发现月经不调，且量少，就医称因为三七不仅能活血还有止血功效，所以一定要按医嘱吃较妥。
希望能帮到您。