虾皮紫菜蛋花汤可以放黄瓜吗?

虾皮紫菜蛋花汤可以放黄瓜吗?

虾皮紫菜汤里面可以放黄瓜和胡萝卜。
食材:
主料:紫菜10g、黄瓜100g
辅料:香菜适量、盐适量、虾皮少量、香油少量、葱少量、姜少量、鸡精少量、胡椒粉少量
步骤:
1.黄瓜,洗净。
2.准备干紫菜和虾皮。
3.香菜,洗净。
4.葱切段,姜切片。
5.黄瓜,切片。
6.香菜,切段。
7.将紫菜、黄瓜片、虾皮、葱、姜放入汤盆中。加入适量的盐。
8.加入鸡精。
9.加入香油。
10.加入胡椒粉。
11.搅拌均匀,腌制2分钟左右。
12.将热水倒入锅中。
13.最后加入香菜,即可。
小贴士:
1.因为这个汤不需要煮,所以把调味料放一起后,要腌制一会儿,主要是为了让黄瓜片更加的入味。
2.因为黄瓜一煮就烂,所以直接用热水冲开就可以了。
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