倒出来的红酒没喝完并开着口,第二天还能喝吗?

如题所述

不建议继续食用了,红酒打开之后和空气接触后产生氧化了,口感很差没有之前香醇。

1、葡萄酒打开后,应尽量一次喝完,开瓶后,密封贮存不宜超过48小时。

2、即使没有开启的葡萄酒,简单地存放在酒柜里也是不当的。正确的存放方法是卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥,透气后使酒质氧化,造成口感的变化。

3、葡萄酒最好要避光保存。光线对葡萄酒是有损害的,特别是紫外线会破坏酒质。除了防止阳光直射,霓虹灯和白色灯光也不好,这也是为什么葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。

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第1个回答  推荐于2016-07-24
葡萄酒打开后,应尽量一次喝完,开瓶后,密封贮存不宜超过48小时。

红酒打开之后和空气接触后产生氧化了,口感很差没有之前香醇。

即使没有开启的葡萄酒,简单地存放在酒柜里也是不当的。正确的存放方法是卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥,透气后使酒质氧化,造成口感的变化。
湿度对酒也很重要。过湿,木塞长霉,腐烂得快,导致漏酒,酒自然也就氧化了﹔太干,木塞收缩,也会导致进空气氧化。存酒的湿度最好是60%-70%左右,不能超过80%。
  葡萄酒最好要避光保存。光线对葡萄酒是有损害的,特别是紫外线会破坏酒质。除了防止阳光直射,霓虹灯和白色灯光也不好,这也是为什么葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。
第2个回答  推荐于2017-11-26
这个只有你自己尝尝看了,一般来说 经过一天 其中的酒味都挥发的差不多了 口感变了 可能还会有酸味出现。本回答被网友采纳
第3个回答  2014-10-28
看室内温度,可以喝,口味也变了
第4个回答  2014-10-28
最好不要喝,过夜的会变质的
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