面粉和淀粉混合可以做蒸饺么

Question

如题所述

Answer 1

可以的，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：面粉 200g、热水 适量、淀粉 适量、西葫芦 2个、葱花 1个、盐 适量、鸡精 适量、花椒面 适量。

1、面粉加入一些淀粉，用热水和面。

2、和好的面包上保鲜膜，醒半个小时。

3、西葫芦用工具叉成丝，鸡蛋炒熟切成小块。

4、鸡蛋西葫芦加入葱 盐 鸡精，搅拌。

5、醒好的面，切成小块，按成饼，擀成皮。

6、包饺子。

7、水烧开，放入锅内蒸十五分钟，然后取出，这样就完成了。

Answer 2

可以的。转贴：
面团的制作：

500克面粉大约加水230ML左右（其中200ML为开水，余下的30ML用冷水）。先慢慢加开水，边加边用筷子搅成雪花状，再根据面团的吃水度打进适量冷水，揉成光滑的面团，醒一会儿就可以用了。本回答被网友采纳

Answer 3

可以

Answer 4

可以