草帽饼跟手抓饼的区别

如题所述

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推荐答案 2015-05-08

草帽饼是东北地区汉族特色小吃，以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。口感较葱油饼要香酥，而且还可以一层层撕下来拿在手上吃，所以草帽饼也叫手抓饼
手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。2004年从台湾引进。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。
起源不同

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