绿豆要怎样泡才最快涨?用多少度的,温水快点吗?开水呢?煮时又怎样才能快点烂?

如题所述

开水浸泡最快。方法如下:
1、用开水浸泡3小时左右,绿豆粒已涨大变软,再煮,很快煮烂
2、洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,再煮, 很快煮烂
3、用沸水浸泡20分钟.冷却后,放入冰箱冷冻3小时,再煮,很快酥烂
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第1个回答  2010-08-29
要想生豆芽,陈的绿豆,要用80度左右的热水烫,边烫边搅,让其自然冷却,把水倒掉,每天换水OK,如果要用绿豆煮粥,头一天晚上用温水泡,第二天就可以煮粥了。迅速开花呢把绿豆放在冰箱里,冻一下,开水煮就可以了
第2个回答  2010-08-29
要是熬粥,温度越高,泡涨的越快,煮最好等泡涨后,或高压锅先小火开锅熟后,焖会或小火煮会,
第3个回答  2010-08-29
瞎泡最快,最好用可乐泡
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