茶在中国已不只是饮品而是是一种文化,茶叶分为六大类分别是红茶,绿茶,黑茶,乌龙茶,白茶以及花茶。时下人们喝的最多的是绿茶和乌龙茶,而在这两种茶中的代表分别是龙井和铁观音,那就有人会问铁观音和龙井哪个好呢?
铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶具有利尿作用,抑制动脉硬化作用,减肥作用等。
通过上面的对比我们对于铁观音和龙井哪个好有了一定的了解,希望能为大家在品茗的时候带来一份快乐。
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