福美源牌养生紫砂汤煲使用说明为:第一次使用需要用水将锅体表面洗净擦干。倒入清水,加入大米,小火熬开使锅体内部浸入米汤,关火待到自然冷却放置2小时倒掉即可使用。
本锅材质属天然原矿紫砂,适合烹煮、煲汤、糖水、粥等。可用于煤气、石油气、电陶炉、电蒸炉等使用(电磁炉不适用)。由于紫砂特有双分子结构在使用过程中会产生轻微吸附窜味属于正常现象。
使用清洗后带水置放或浸泡水中(锅体内如有吸附残留会再次释放出来)即可避免。如特别在意建议素、荤、腥、膻专锅专用。切勿将紫砂锅长时间干烧以免破裂,如锅底出现糊底烧焦等情况,需放在水里浸泡一段时间后再进行清洗。
扩展资料:
紫砂锅使用介绍如下:
紫砂锅存放清水或会有轻微渗水,长期使用后或会出现一层“清膜”是食物中的天然油脂留在锅体表面而成(俗称包浆)属正常现象。如需长时间置放,请将锅体清洗后置在阳光下晒干后再收藏,如因天气潮湿阴干或锅体未彻底干燥可以锅盖和锅体分开置放。
如遇锅体发霉长毛,使用前可在锅中加清水或茶叶/柠檬水/白醋烧开倒掉便可去除异味,或放在水中浸泡一段时间便可清除,不影响使用。烹调时请使用防热布或手套。
参考资料来源:人民网-老人适合用砂锅烧菜
参考资料来源:人民网-养生须知:砂锅煮粥后 要用温水洗