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    • 注红药水的西瓜为什么会“瓤粉汁红”？为什么西瓜肉不会因红药水而变红呢？

    如题所述

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    推荐答案   2010-08-27
    “打针西瓜”的三个特点：一是瓜打开后瓤不是自然粉色，而是颜色鲜红、亮丽；二是味道较甜，但只局限于瓜中央，瓜皮附近的瓜瓤吃起来索然无味；三是瓜籽呈白色并且十分小、嫩，有些甚至是透明的，这就充分说明瓜并没有到成熟期。真正到了成熟期的西瓜瓜籽应该是饱满的。
    红药水其实就是甜蜜素，也就是人们常说的糖精，作用就是增加西瓜的甜味，而色素里的胭脂红是让瓜瓤看上去更红，更鲜艳而已。西瓜肉不红是因为药水短期内无法很好的渗透
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    其他回答
    第1个回答  2012-07-15
    两个回答让我好纠结，不知道要相信哪个！！！
    第2个回答  2012-05-17
    作为一个西瓜主产区的山东青州人我可以告诉你根本不可能存在打针西瓜，你自已可以试验一下，往西瓜里打任何东西。西瓜都会在20个小时以内烂掉不信的可以试验一下 ，我不知道发表打针西瓜微薄的人是何居心，但是我可以百分百的肯定他绝对没接触过西瓜
    第3个回答  2010-08-30
    我也明白了。
    第4个回答  2010-08-28
    回答得很好
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