你可以吃一些洋葱炒鸡蛋。
原料:洋葱(一个),鸡蛋(四只).
调料:盐,胡椒粉,香油。
做法:
1.把洋葱去皮、洗净,切丝待用。
2.把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀。
3.锅里放油,待两成热后,把鸡蛋液倒进去,等快成型的时候盛出,锅里加油烧热下蒜、姜末煸炒,然后倒入洋葱丝炒几分钟,加入适量盐、鸡精、生抽,在把成型的鸡蛋放进去炒均匀,快出锅时淋上少许香油拌一下,起锅装盘即可。
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