溯源是什么意思

如题所述

溯源指的是往上游寻找发源的地方,比喻向上寻求历史根源。

溯源最早也是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。

技术应用,物联网技术、自动控制技术、自动识别技术、互联网技术、云存储技术、区块链技术及云传输技术。

实际操作,通过专业的机器设备对单件产品赋予唯一的二维码作为防伪身份证,实现“每个产品都有自己的身份编码”,然后可对产品的生产、仓储、分销、物流运输、市场稽查、销售终端等各个环节采集数据并追踪,构成产品的生产、仓储、销售、流通和服务的一个全生命周期管理。

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第1个回答  2023-08-24
溯源是指通过记录和追溯产品的生产、加工、流通和销售过程,建立信息管理系统,全面了解产品的来源、经历和质量安全信息的一种管理手段。通过溯源系统,可以查询和验证产品的真实性和合规性,保障产品质量和安全,维护消费者权益,促进企业的诚信经营和品牌形象的塑造,增强市场的透明度和信任度。同时,溯源还可以帮助企业了解产品的供应链和环境社会责任情况,差异化竞争,有助于监管部门加强对市场的监管和执法。除了上述所提到的作用,溯源还有以下几个方面的意义:
1. 食品安全保障:对于食品行业来说,溯源可以追踪食品的原材料和生产过程,确保食品的安全和质量。通过溯源系统,可以快速定位和追踪食品安全问题,及时采取措施,保障消费者的健康和权益。
2. 企业管理优化:溯源系统可以提供产品生产和流通的全过程信息,帮助企业进行供应链管理和生产过程优化。通过对溯源数据的分析,企业可以发现问题和瓶颈,提高生产效率和质量控制水平。
3. 反腐败和反洗钱:溯源系统可以追踪资金和商品的流动,有助于防止腐败和洗钱行为的发生。通过溯源系统,可以监测和追踪资金的来源和流向,减少腐败和洗钱风险。
4. 消费者参与和互动:溯源系统可以为消费者提供产品的详细信息和故事,让消费者更加了解产品的背后故事和价值。消费者可以通过扫描产品上的溯源码或查询溯源系统,获取产品的来源、生产过程等信息,增加消费者对产品的信任和参与感。
总之,溯源在食品安全、企业管理、反腐败和反洗钱等方面都具有重要意义。通过建立溯源系统,可以提高产品质量和安全,优化企业管理,防止腐败和洗钱,增加消费者参与和互动。
第2个回答  2020-08-18
溯源释义:
往上游寻找水流发源的地方。比喻寻求历史根源:探求本源
1、溯源读音: sùyuán
而追溯 zhuīsù ,逆水而行;后引申为追求根源。比喻回首往事、探寻渊源。
亦作“朔源”。
2、例句:追本溯源,对仗不是文人创造,而是从民歌中得来的。炎炎下照海,黄河高溯源
3、向上寻找水的发源处。 宋 陆游 《杂书幽居事》诗之二:“炎火下照海, 黄河 高泝源。” 2.比喻向上寻求历史来源。 清 方苞 《序》:“ 金沙 王无量 辑《学案》,以 白鹿洞 规为宗,而溯源于 洙 泗 ,下逮 饶仲元 、 真西山 所定之条目,以及 高 、 顾 、东林之会约。” 汤用彤 《汉魏两晋南北朝佛教史》第一分第四章:“阴阳、五行、天文、医经、房中均溯源于 黄帝。”

基本信息
中文名 :溯源
外文名 :trace to the source
拼音: sù yuán
释义 :追求根源
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