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墨鱼莲藕排骨汤怎样做的好喝呢?
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莲藕墨鱼排骨汤的
制作方法
答:
1.
墨鱼
搓洗后用水浸泡3小时,至软,撕去表层黑色滑腻的薄膜,去骨,切片;2. 花生洗净,用清水浸泡2小时;3.
莲藕
洗净,稍拍扁,切块;4.
排骨
洗净切块,氽水捞起;5. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
墨鱼莲藕猪骨汤怎么做
答:
1、主料:
排骨
500克,藕1节
墨鱼
(干)2只,辅料:花生100克,枣(干,大)8颗,调料:食盐4克,姜1小块,水适量。2、将墨鱼干用清水浸泡1个小时,用手搓洗掉表面的细沙并冲洗干净。3、把墨鱼骨去掉,将肉切成两半,
莲藕
冲洗干净并刮去外皮,切成小块。4、花生去壳,姜切片,排骨清洗干净,放入沸水...
墨鱼莲藕排骨汤怎样做的好喝呢?
视频时间 00:57
莲藕墨鱼排骨汤
制作方法
答:
接下来,开始烹饪过程:在锅中加入足够的水,放入准备
好的墨鱼
、花生、莲藕和排骨,先用大火煮沸,约煮20分钟,然后转为小火慢炖一个半小时。当汤底炖得浓郁,材料熟透后,最后加入适量的盐进行调味,这样一道营养丰富的
莲藕墨鱼排骨汤
就完成了。享受这道鲜美可口的汤品,滋养你的味蕾吧。
高压锅
莲藕墨鱼排骨的
做法
答:
味精0.5小匙 做法 1、
排骨
洗净砍成块,干
墨鱼
泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松。2、锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用。3、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜,注入清水,用小火煲2小时,加精盐和味精即可。小诀窍
煲汤
时一定撇净白沫,否则汤汁不白。
什么食材叫鱼却又不是鱼,和
莲藕
搭配,做出来的菜超好吃?
答:
墨鱼莲藕汤
准备食材莲藕、墨鱼干、
排骨
、红枣、姜、花生。方法一把排骨用水焯一下焯五分钟左右,把血沫捞出来,再把排骨除干净后备用,把墨鱼干泡三分钟左右一泡就软,如果硬味道出不来。二把泡
好的
墨鱼拿出来把外面的黑膜撕掉,要不然腥味太重,把墨鱼肉切成小块。把莲藕清洗干净,切成块。三准备锅...
怎样
烹饪干的
墨鱼
和
答:
莲藕墨鱼排骨汤的
做法 墨鱼干用清水浸泡1个小时,洗掉表面的细沙,冲洗干净 墨鱼骨去掉,肉切两半,莲藕冲洗干净,去外皮,切小块 花生去壳,姜切片,排骨清洗干净,放入沸水中汆烫片刻 将排骨、莲藕、墨鱼、花生、红枣、姜片一同放入砂煲中,加足量水没过食材,用大火烧沸后转小火慢炖两个小时,最后...
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