俗语虽“俗”，但却都包含着智慧，就像这道题目中说的这句俗语“木匠不做齐头料，屠夫不杀五爪猪”在现在看来也还是有些道理的。不过这句俗语毕竟是古人根据当时的生活经验和条件总结出来的，如今的生活条件以及今人的观念和古人的肯定有差别，所以要判断这句俗语有几分道理还得从古代和现代两方面分别来分析，才能得出比较客观的结论。
“木匠不做齐头料，屠夫不杀五爪猪”这句俗语的字面意思并不难理解，它的意思就是说木匠是不愿意接木材尺寸刚刚好的木工活，屠夫是不杀有五个爪子的猪。了解了这句俗语的字面意思后，接下来我们从古代和现代两个角度来分别验证下这句俗语的正确性。
先来看前半句“木匠不做齐头料”，这里的“齐头料”指的是尺寸刚刚好的木料。我们都知道木工是一件精细活，木匠在做木工的时候会用各种测量工具精心测算，但是话说回来，再细心的人也有失误的时候，如果雇主提供的木料的尺寸是刚刚好的，那么木工万一出现一丁点的失误或者是木材的质地有问题需要锯掉一点儿，这些情况都会导致任务无法完成。
从另一个方面来说，误差是难免的，即便是再精密的仪器也不能避免出现误差。木匠在实际操作中不可能和事先计算的完全吻合，多少都会有些误差的，所以如果木料的尺寸刚刚好的话，那就没有给误差留下余地了，这样木匠是很难完美完成任务的，所以木匠不做齐头料是有道理的。
再来看后半句“屠夫不杀五爪猪”，五爪猪指的就是长有五个爪子的猪。一般情况下猪蹄只有四个爪子，长有五个爪子的猪是很少见的，古人的观念比较迷信，他们认为长有五个爪子的猪是不能杀的，而且必须放生，否则会招来厄运之类的。所以“屠夫不杀五爪猪”放在古代是完全可以理解的，是正确的。
这句俗语的前半句“木工不做齐头料”放在现代也是正确的。虽说如今木工的工具比古代更加先进更加精确，但是只要是手工活，就难免都会出现失误，所以即便是现代的木工也是不愿意接下木料尺寸刚刚好的木工活的。
这句俗语的后半句“屠夫不杀五爪猪”放在现代就显得不科学，不客观了。从现代科学的角度来看“五爪猪”只不过是概率问题，而不是什么迷信问题，所以并不存在杀五爪猪会带来什么后果之类的说法。当然上天有好生之德，杀生总是不好的，能不杀生最好不过了。
这道题目也再次说明了历史情境的重要性，讨论俗语的正确性应该从不同的历史情境分别分析。当然但凡是俗语应该都能从不止一个角度来解读，以上只是本人的一些观点，未必准确，如有错漏欢迎指正。
五爪猪并不是长有五只猪蹄的猪，而是在猪脚上有五个脚趾头。一般来讲，我们在正常情况下所见到的猪，每个猪蹄上都有四个脚趾头，而除了这种情况以外，也有一种特殊的情况，这就类似于我们人类当中说称呼的畸形，而在猪身上也有畸形猪这种猪，它们的每只猪蹄上会有五个脚趾头。而在乡下屠宰猪肉的地方，一般对于五爪猪是不会进行屠宰的，因为人们认为这样的猪会带来厄运。
