你好，如何仅用调味料做出一碗好吃的面？其实想要做出一碗很好吃的面也是很简单的，只要把调料比例放好就可以了，姜葱蒜，酱油，盐，鸡精调味的话，是特别好的。最重要的是把面条不要煮的太软，这样的口感吃起来非常的好，而且更加的有劲道。谢谢。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-09-30
仅用调味料做出一碗好吃的面步骤以下:
1、先来调个酱料。空碗中加入半勺老抽、1勺生抽、1勺甜面酱、1勺料酒、2勺黄豆酱、少许白糖、少许五香粉拌匀。（各种调料的比例可以微调，黄豆酱稍微多一些，其它的适量就好，白糖提鲜，可以少量放）
2、猪肉一块，五花肉或者腿肉都可以，将其切成小丁。如果是腿肉，最好把肥肉和瘦肉分开放。
3、热锅倒油，油量比平时炒菜稍微多一点。先把肥肉倒进来，小火煸炒出里面的油脂。
4、接着把瘦肉丁放进来，大火炒至变色以后放入姜末和葱末炒香。
5、把先前调好的酱料倒进来，继续小火炒出酱香味。
6、再加入少许清水，盖上盖子焖煮几分钟将肉丁焖熟。
7、最后淋入水淀粉勾芡，大火将汤汁收至粘稠即可关火。
8、面条开水下锅，用筷子搅散以免粘在一起。再次煮开后淋入半碗凉水，大火将面条煮熟就可以关火了。
9、煮熟的面条捞入碗中，把炒好的酱料浇在面条上，再根据个人的口味放些黄瓜丝和胡萝卜丝，拌匀就可以吃了。
1、先来调个酱料。空碗中加入半勺老抽、1勺生抽、1勺甜面酱、1勺料酒、2勺黄豆酱、少许白糖、少许五香粉拌匀。（各种调料的比例可以微调，黄豆酱稍微多一些，其它的适量就好，白糖提鲜，可以少量放）
2、猪肉一块，五花肉或者腿肉都可以，将其切成小丁。如果是腿肉，最好把肥肉和瘦肉分开放。
3、热锅倒油，油量比平时炒菜稍微多一点。先把肥肉倒进来，小火煸炒出里面的油脂。
4、接着把瘦肉丁放进来，大火炒至变色以后放入姜末和葱末炒香。
5、把先前调好的酱料倒进来，继续小火炒出酱香味。
6、再加入少许清水，盖上盖子焖煮几分钟将肉丁焖熟。
7、最后淋入水淀粉勾芡，大火将汤汁收至粘稠即可关火。
8、面条开水下锅，用筷子搅散以免粘在一起。再次煮开后淋入半碗凉水，大火将面条煮熟就可以关火了。
9、煮熟的面条捞入碗中，把炒好的酱料浇在面条上，再根据个人的口味放些黄瓜丝和胡萝卜丝，拌匀就可以吃了。
第2个回答 2021-09-30
可以做一碗冲汤面，用生抽、醋、盐、糖、蚝油、南德调味料和香油，喜欢吃辣的可以放入辣油，煮面的水倒入碗里，搅拌均匀，再把煮好的面放进去，一碗香喷喷的冲汤面就做好了。
第3个回答 2021-09-30
如何仅用调料做出一碗好吃的面，其实要想做出一碗很好吃的面也是很简单的，只要把调料比例放好就可以了，葱姜蒜酱油。盐鸡精调味的话是特别好的，最重要的。就是要把面条不要煮得太软。这样的口感吃起来非常的好，而且他更加有劲道。
第4个回答 2021-09-30
如何仅用调料做出一碗好吃的面，其实要想做出一碗很好吃的面也是很简单的，只要把调料比例放好就可以了，葱姜蒜酱油。盐鸡精调味的话是特别好的，最重要的。就是要把面条不要煮得太软。这样的口感吃起来非常的好，而且他更加有劲道。
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