冬季脾胃虚寒吃什么好

Question

如题所述

Answer 1

玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。 冬季天寒地冻的，人的脾胃容易受寒，需要注意御寒保暖，保护我们的脾胃不受到伤害。那么在饮食上，冬季脾胃虚寒的人应该吃些什么食物呢?
冬季脾胃虚寒的食物。
①玉米
玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。
玉米还有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。
食谱推荐：枸杞玉米五彩羹
做法：
1)将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。
2)锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
②花生
花生内含有很高的蛋白质和脂肪，而且花生有温脾开胃的作用，冬季更易多吃花生。
③核桃
核桃是坚果的一种，营养价值非常高，核桃有健脑益智和补脾健胃的作用，常吃核桃可以让人头脑清醒，食欲大增，还能补充人体所需热量。
④马铃薯
马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。
推荐食谱：土豆南瓜汤
配料：土豆、南瓜，杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。
做法：
1)把土豆和南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水。
2)锅里放入少许油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下，加水，再加盐和蘑菇精少许。
3)把2倒入高压锅，加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞，焖5~8分(也可以在炖锅中慢慢炖，直到土豆和南瓜熟烂)即可。
⑤榴莲
性热，可以活血散寒，缓解痛经;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
脾胃对于我们很重要，所以脾胃虚寒者在冬季要吃一些比较温性的食物来保护好脾胃，以上食物都是有益于健脾的，脾胃虚寒者应该要多吃。