能否采用归一化法测定白酒中的香味成分,为什么

Question

如题所述

Answer 1

不能，因为可靠性低。白酒中的香味成分的浓度低，且受到其他成分的影响，因此采用归一化法进行测定的准确性和可靠性低。需要采用更复杂的分析方法，如气相色谱质谱联用技术或高效液相色谱等。