不锈钢钢号有多种，常见的主要有：
一、200系列不锈钢
此系列不锈钢以锰为主要添加元素，在一定程度上通过用锰替代部分镍来降低成本。其典型钢号包括201和202。由于其抗腐蚀性相对较弱，一般应用于对耐腐蚀性要求不高的场合。但在某些特定条件下，其价格与性能的平衡仍使其具有广泛的应用。
二、300系列不锈钢
此系列不锈钢以铬-镍为基础，最常见的钢号为304。其具有良好的耐腐蚀性和焊接性，因此广泛应用于各种使用环境，特别是在食品和制药行业中尤为常见。另外，还有其他的变种如316，加入了更多的钼以增强其耐腐蚀性。
三、400系列不锈钢
这一系列的钢种属于铁素体不锈钢，以铬为主要合金元素。其中，409和430是最常见的钢号。这些钢材在高温下的表现非常好且具有良好的耐腐蚀性，经常被用于制造高温设备和汽车零部件。尽管它们在某些条件下的加工硬化性较高，但它们仍具有很高的强度重量比和成本效益。由于其抗氧化性能优异，也常常应用于燃气涡轮零件和排气管等场合。此外，其磁性特点也使得它在某些应用中具有优势。
总结来说，不锈钢的钢号种类繁多，不同的钢号具有不同的特性和应用场合。选择适合的钢号需要根据具体的使用环境和需求进行考虑。以上是对不锈钢钢号的一些基本解释。