东华大学的好专业有：纺织类、材料科学与工程、机械工程、环境工程、信息管理与信息系统等。
1. 纺织类：东华大学的纺织学科在国内外享有很高的声誉，是学校的传统优势专业。该专业涉及纺织品的材料选择、设计、生产到市场应用等多个环节，课程设置全面且与时俱进。毕业生在纺织行业就业具有很高的竞争力。
材料科学与工程：东华大学的材料科学与工程专业也非常出色。随着科技的发展，新材料的研究与应用日益受到重视，该专业毕业生在材料研发、质量控制、产品设计等领域具有广泛的就业前景。东华大学的材料科学研究在国内外学术界都有很高的影响力。
2. 机械工程：东华大学的机械工程专业注重理论与实践相结合，培养的学生在机械设计、制造、自动化等方面具有扎实的知识和技能。随着制造业的快速发展，该专业的毕业生市场需求量大，就业前景广阔。
环境工程：随着社会对环境保护的重视，环境工程专业也逐渐成为热门专业之一。东华大学的环境工程专业在污水处理、大气治理、环境规划等领域有着突出的研究成果。该专业的学生毕业后不仅可以在企业从事环保工作，还可以在政府部门和科研机构等单位就业。
3. 信息管理与信息系统：随着信息技术的不断发展，信息管理与信息系统专业也变得越来越重要。东华大学该专业注重培养学生的信息技术应用能力、信息管理能力和信息系统设计与开发能力，毕业生在信息管理、电子商务等领域具有广泛的就业前景。
以上就是对东华大学一些好专业的详细解释。这些专业都是根据学校的学科优势和市场需求进行选择的，具有很高的就业前景和发展潜力。